平时花花肠子不是挺多的吗?怎么这关键时候就表现不出来了?
他从未有过这样的眼神,所以对于云霆来说格外明显,无辜又疑惑地看了一眼主子,不待他问,周奉铭就先开了口。
“你的未来丈母娘和奶奶,好像不怎么喜欢你。”
未来丈母娘和奶奶。
听到这样的称呼,云霆嘴角的笑容刚要扬起,就听到主子的下文,脸顿时垮了下去,“啊?那怎么办?”
慌是真的慌,他觉得自己还什么都没做呢啊!怎么就被讨厌了?
“想提亲就尽快吧。”
周奉铭淡淡收回视线,虽然没什么经验,但想想无非就是这个原因。
从一开始云霆要通过小妮儿约大妮上山去玩他就不怎么看好,估计大妮的娘和奶奶介意的就是这个。
“好好好,我东西买了不少了,还差一些我找小妮儿姑娘帮帮忙!伤一好立马行动!”
云霆迫不及待回答。
他早就想去提亲了,东西已经让兄弟们给置办了许多,有的是按照京城习俗,有的是从大郎那里打听来的,希望能做的让大妮家里人满意。
现在主子都亲口催,他恨不得立马拖着病体就去。
顾向晚此时已经带着家里人制作起了豆瓣酱。
拿出提前发好的豆子,她先教了几人怎么熬,轮换着让她们动手搅拌,熟悉火候,加调料和品尝味道全都让她们参与其中,待属于豆瓣酱的咸香味传出,三人已经基本了解这是个什么东西了。
接着就是前面的准备工作,即:怎么把豆子变成那个样子?
这是个长久的活计,一时半会出不来结果,顾向晚才改变了教习的顺序。
先把豆子泡开,然后放水里烘,再用面粉裹起来放在阴凉处阴干,大概六七天左右发了霉,而后又需要连同调料一起泡上几天,最后便是熬制。
她带着她们一步步参与其中,面粉裹好之后一起找了个背光阴冷的屋子,放在桌子上面阴干。
接下去就需要等待,到时候再让她们来看成果。
做这种东西就是横跨的时间长,但真正上手也不需要占多少功夫。
起初张马氏很不理解为什么要把好好的豆子放发霉再用,但尝了成品的豆瓣酱,也就说不出什么来了。
这个和那乳豆腐一样,定然都能很受欢迎。
“尤其是大葱蘸这豆瓣酱一起吃,两种味道结合在一起那叫一个绝,哎,山洞里我就种了大葱,等我明天一早去摘一些下来,给咱们大家都尝尝!”
听着顾向晚制作时的描述,张马氏几人都不由分泌口水,心里也跟着期待起来。