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舒志强把妹妹送到学校门口,然后目送对方跑进了学校。
他在门口扫视了一眼周围,然后摇头朝城里骑去。
一个小时后他到了美食店,陈大庆和几个员工都到了。
此时的陈大庆正在帮着酒厂的人下货,把几十箱酒水往后院搬。
昨天生意太过火爆,他之前进购的酒水已经卖空了。
至于跟他说的当酒水代理商,也不知道他和酒厂谈了没有。
“姐夫,在忙呢?”舒志强打了个招呼,然后提着两桶龙虾就进了店里。
三个大姐和玲玲都在忙活,搞卫生的搞卫生,洗碗的洗碗。
由于已经重新装修,舒志强也进购了一批碗。
之前不管在这吃还是打包,用的都是打包盒,现在倒是省了不少。
“大姐,玲玲,抽空帮我把龙虾剥出来,我急着用。”
“诶好的,老板。”四人应了一声,然后走过来两个大姐接过龙虾。
她们都是跟着亲人住在城里,来店里上班倒是方便。
昨天第一天上班就得了五块钱奖金,她们今天的干劲也足了很多。
舒志强把龙虾递过去后微微一笑,然后走进了厨房。
当看到正在案板上切肉的付国平时,他顿时愣了一下。
“国平哥,来的这么早啊?
今天怎么这么勤快,自己切上肉了?”
听到舒志强的调侃,付国平顿时朝他翻了翻白眼。
他一开始也以为来了店里也没啥事做的,可来了以后才发现自己错了。
肉联厂的人来的比他还早,直接把几十斤肉送进厨房了。
他来都来了,肉也送来了,他总不可能坐那啥也不干吧?
就算刚开始不干,舒志强来了他不还得干吗?于是就主动切起了肉。
“很好,好好干,待会教你卤龙虾拌凉菜,等你学会了烧烤;
咱们开分店的时候,你就是这里的大厨,工资翻倍。”
舒志强微微一笑,将洗好的铁桶拿过来放到灶台上。
画大饼是他的一贯作风,不过这饼他迟早会拿出真实的。
“强子!你说的可都是真的?”付国平心里一动,期待的看向舒志强。
要是工资翻倍的话,那他可就是一百二一个月啊!
虽然不及店里收入的几分之一,但他也没想过比老板赚得多。
“真的假的,等你学会了我的技术就知道了。”
舒志强将卤料包丢进铁桶,然后用水管往铁桶里加水。
等水加到一定高度,他又开始放调料再大火将卤水煮沸。
只有卤料彻底烧开,卤汁才会出来,冰糖化开成卤红色。
不一会后,万盈和舒佳欣到了店里,加入了擦桌子的行列中。
玲玲这时才空出手,帮两个大姐把龙虾都剥了出来。
舒志强起锅烧油,把龙虾炸好倒进煮开成型的卤水里。
又是半个小时,舒志国他们到了,并且把螺蛳和剩余的龙虾搬了下来。
“志国,把这几十斤龙虾给各个厂食堂送去!”