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第二天一大早起来,陈烁便开始准备新品了。
虽然现在这个季节售卖冰粉有些不太合适,不过问题倒也不是很大。
冰粉这东西听起来冰冰凉凉的,但其实也能做成温热的,只是吃起来可能没有夏天吃冰冰凉凉的冰粉那么爽快。
做法也很简单,冰粉不放在冰箱里冷藏,而是放在常温下,让其自然凝固。
等到售卖的时候,再往里面加入滚烫的红糖水,就变成了适合秋冬季节使用的热饮。
昨天给小豆腐准备完红糖糍粑和冰粉之后,糍粑和冰粉都有剩下来的。
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