贾蓉见将其说动，赌咒发誓一番，刁掌柜又要贾蓉写下字据来，写明是贾蓉强要那新酒去，贾蓉哪里敢将这事留得字迹下来，连连推托，只道：
“便是闹出什么事来，终归不与你相干便是，还立什么字据？”
刁掌柜苦笑道：
“蓉大爷此时说这话，我自是信的，只是同一件事，一时又有一时的说法。
若是这酒被蓉大爷带出去，倘若一时有个什么差错，叫人偷盗了去，喝出事来，到时候官府追查到楼里，届时便是蓉大爷站出来作保，只是没有文字，官府也未必肯信。”
贾蓉见说不动，便又拿着自己宁国府的身份威逼利诱一番，孰料刁掌柜竟咬死了牙不松口。
贾蓉躺在床上想了快两个月，早就定死了决心，哪里肯空手而归，没奈何，只得咬牙道：
“既如此，总归我写一封文书给你便是了。”
刁掌柜见其上勾，心中暗喜，忙叫伙计取了纸笔来，贾蓉提笔写道：
“今宁国府贾蓉，自民丰楼强求未及发卖新酒一坛。此酒之事，皆由吾一人主张，其间不论何般事端，皆与民丰楼无涉。
日后纵有差池，或损于己身，或招是非，皆为吾个人之行径所致，与民丰楼无涉。民丰楼上下，掌柜伙计诸人，概不知情亦未参与劝诱之事。他日若有纷争纠葛，凭此文为证。”
刁掌柜看罢，细细读了两遍，确定再无漏洞，又叫贾蓉按了手印，才小心翼翼将文书收起，叫伙计捧了一坛子酒来。
贾蓉急忙伸手接过，刚一打开，便有一股酒香扑鼻，倒叫贾蓉先咽了两口唾沫。
“这果真便是那新酒？”
刁掌柜愁眉苦脸道：
“这便是了，我的蓉大爷，你既要了这害物去，可千万提防着些，莫叫人偷喝了，惹出事来。”
贾蓉眼神直勾勾的盯着怀里的酒，点的一桌子菜也不吃，胡乱敷衍几句，急匆匆便回了宁国府。
刁掌柜冷哼两声，将那文书贴身收好，打发店里的大伙计出城去报信，自己仍留在包厢里，拿着筷子，慢条斯理的品尝起美酒佳肴来：
“这么好一桌菜，也没见吃两口，公子哥儿就是浪费......”
贾蓉既得了那新酒，鬼鬼祟祟回了房里，将酒摆在眼前桌案上，眼神变幻莫测，时而咬牙切齿，时而又痛苦的揪头发，正在天人交战之际，外头传来小厮叫喊，称贾珍叫他过去说话。
贾蓉微微一怔，连忙应了，鬼使神差的一把将那酒坛子抱起来，跟着小厮去见贾珍。
贾珍正在书房里作画，见贾蓉进来，先喝骂道：
“没德行的混账种子！一天到晚在外头胡乱厮混，老爷我找你半天，也不见你人影！你既这样忙，老爷我也不见你在外头作出好大的事业来！”
贾蓉唯唯诺诺，不敢吭声。