陆萱萱之前也跟其他渔船出过海，只不过那些渔船都收拾得没这么干净整洁。
陆萱萱将鱼放到洗碗槽中，从旁边的刀架上取下一把趁手的刀。
接下来开始按部就班的杀鱼。
只是时不时外面传来韩怡然的惊呼，让陆萱萱心中痒痒。
“也没有网络，要不然网上搜一下做法也行啊。”陆萱萱嘀咕着。
到底是熟手，陆萱萱很快就将鱼处理好，而且完成切片。
接下来就是起锅烧油，先将葱姜蒜爆香，然后打开一袋酸菜鱼调料继续炒出香味。
等到酸菜炒到微微发白，陆萱萱又将鱼头和鱼骨倒进锅里继续翻炒。
然后取过来热水壶，将烧好的开水加入锅里。
盖上锅盖，陆萱萱调好火，又检查一下没问题。
便又直奔船尾上鱼的位置。
……
陆萱萱去厨房煮鱼，余乐天和韩怡然则是继续收钓。
“哇，中鱼中鱼，看拉力不小，绳子都绷直了。”韩怡然再次惊呼出声，海水清澈，不多时已经能看到鱼的身影，“好大一条巨物，好像是石斑鱼？”
这时候韩怡然的知识储备就暴露出来，真让她看到鱼的时候，她才猛然发现这些鱼自己都叫不上名。
两人通力合作将这条大鱼捞上船，韩怡然打量着这条长椭圆形，眼小、口大，体色为黄色和浅褐色相间，全身布满密集又细小褐色斑点，披有细小栉鳞，尾柄有一黑色鞍状斑的大鱼。
这条鱼的体长目测已经差不多有1米常，重量起码在15斤以上。
“天哥，这是什么鱼，长这么大，嘴里的牙齿好锋利的样子。”韩怡然不懂就问。
“这鱼的学名叫老虎斑，是鲈形目鮨科石斑鱼属暖水性岛礁鱼类，又称棕点石斑鱼、褐点石斑鱼、斜带石斑鱼、青斑。”余乐天自然一眼认出这条鱼，“它是因其体表呈黄褐色，全身布满褐色斑点，状似虎皮而得名。”
老虎斑，图片来源于网络，侵删
韩怡然哦了一声，又问道，“这鱼贵不贵，价值如何，是高价值海鲜吗？”