李怀德看着空空的小碗啧啧称奇：“方村长，你这方便面，可比四九城食品总厂的那鸭油方便面好吃多了！”
“这玩意不错！不过这成本怎么样？”
方平安摇了摇头：“暂时主攻粉料酱料配方与面饼的配方，成本自然很高。”
“等配方确定了，再来调整工艺流程，特别是面饼流水线的问题。”
“这一时半会还弄不完，想做一碗好吃的方便面简单，但做好一个合适的，能够盈利的方便面商品，还有很多问题要克服。”
李怀德与王主任也点了点头，这玩意是不错，临时做都行，但要是作为一种出行便于携带，居家也容易冲泡的商品来说，暂时还不行。
比如说定价，包装，保质期。
别的不说，光一个防潮包装就得头痛很久。
之前方平安选这块地，拿差价换了一堆设备，就是为了这个事儿。
一个村子要建厂？
简单。
但要专业设备？
那就不是难于上青天的事情了，不说其他的，现在区里给淘换的煮面机、搅拌机、烘干机……
一系列的设备，都是当时精简各个小厂遗留下来的，如果说让新村去买？
新村账面上才1万块钱左右，压根就不够。
至于说手工制作，那也行，但这玩意儿你想盈利做大，得做到什么时候去？
所以20亩地换这些生产设备，面前可以组合起来的生产线，以及区里给的政策与支持——
值！
至于那20亩地，东城区和朝阳区在边界上很多地方、小厂子、还有一些资源都可以进行置换，那就不是方平安所需要操心的事情了。
但包装设备是没有的，塑料属于化学材料，只有那些化工厂有配额，他还得去找之前定制塑料瓶子搞无土种植的那个厂子帮忙，还得让区里给批条。
走一步看一步吧，困难终究是可以克服的。
接下来的一周内容已经定好了，傻柱上午过来帮忙继续实验粉料配方和酱料配方，中午回厂里继续做饭，反正李怀德那边也打过招呼了，到时候方便面试吃就放在傻柱的那个二食堂，全免费，但需要工人们给评分评价。