综合考虑了各个选址的利弊之后，李悦然做出了一个大胆的决定——盘一块地皮建一个小三层咖啡馆。
这个想法一提出，就面临着诸多挑战。首先是寻找合适的地皮，这需要考虑到地理位置、周边环境以及土地价格等因素。李悦动用了她在商业圈的人脉资源，联系了不少地产中介，开始筛选合适的地皮。
经过一段时间的寻找，终于找到了一块位于Y·G娱乐公司和一所大学中间的地皮。这块地皮周边交通便利，靠近地铁站和公交站，人流量虽然比不上最繁华的商业街，但也足够可观。
更重要的是，周围没有太多同类型的咖啡馆竞争，而且大学的存在保证了年轻消费群体的稳定来源。
接下来就是设计和规划。刘莹给李悦然找了一家知名的建筑设计公司，与设计师们一起讨论咖啡馆的布局和风格。
对于小三层的设计，第一层，李悦然打算设计成开放式的空间大门采用落地玻璃设计，让路过的行人能够一眼看到店内的景象，吸引他们的目光。
店内的布局将以简洁、宽敞为主，设置一个长长的吧台，吧台后面的墙上会安装一排木质的酒架风格的架子，用来摆放各种咖啡豆、咖啡杯以及制作咖啡的工具，既是展示也是一种装饰。