“这个...”杜掌柜犹豫片刻，“那行，以后我就跟醉仙楼合作。”
“很好。”沈清欢拿出一张纸，“这是合同，你看看。”
杜掌柜接过合同仔细看了看：“没问题，我这就签了。”
合同签好后，杜掌柜离开了醉仙楼。林修摇着折扇：“你这是打算对付陈世安了？”
“他不是想查我们的后厨吗？”沈清欢打开账册，“那我们就让他先尝尝苦头。”
就在这时，一个身穿灰色长衫的男子走进店里。
这人三十出头，面色发黄，正是京城有名的爆料人张三九。
他专门打探各家酒楼的秘闻，然后写成话本在茶馆里说书。
“沈掌柜。”张三九拱手，“小人听说你这龙须面很有名，特意来尝尝。”
“张先生要吃面？”沈清欢笑道，“那正好，我这里还有一份有趣的东西，不知道张先生有没有兴趣？”
“哦？”张三九眼睛一亮，“什么有趣的东西？”
沈清欢把账册递给他：“你看看这个。”
张三九翻开账册，越看越激动：“这...这是福满楼的后厨记录？”
“没错。”沈清欢说道，“你觉得这个消息值多少钱？”
“沈掌柜放心。”张三九收起账册，“我保证明天全京城的人都会知道这件事。”
第二天一早，醉仙楼门口就挤满了看热闹的人。
张三九正站在茶馆门口绘声绘色地讲述福满楼的丑事。
“诸位可知道，那福满楼的后厨每天都在干什么勾当？”
张三九站在一张方桌上，手里拿着折扇，“他们把隔夜的剩菜加醋重炒，说是新鲜的菜品！”
台下的食客们顿时炸开了锅。
“这不是坑人吗？”一个身穿蓝布短衫的男子拍着桌子，“我上个月在福满楼吃饭，吃完肚子难受了一整天！”
“我也是！”旁边一个瘦高个接话，“我还以为是自己胃口不好，原来是他们用剩菜害人！”
张三九清了清嗓子：“各位且听我细说。这福满楼的陈掌柜，平日里装得道貌岸然，背地里却干尽缺德事。
他们把发馊的肉切碎了做馅，把发黄的青菜煮汤，连馊掉的米饭都要回锅。”
“这陈掌柜真不是东西！”人群中有人喊道。
“可不是么。”张三九摇着头，“这还不算完。