王福推了推眼镜：“回大人的话，这桂花酒是...”
“是我让准备的。”一个声音从外面传来。沈清欢走进厨房，身后跟着小玉。
张大人冷笑：“沈掌柜，你这桂花酒，该不会有问题吧？”
“张大人要是怀疑，大可以带回去查验。”沈清欢走到地窖门口，“不过，这可是醉仙楼的镇店之宝。
要是出了什么差错...”
张大人脸色一变：“你这是什么意思？”
“没什么意思。”沈清欢蹲下身，从刘三手里接过钥匙，“张大人要是不放心，我现在就打开地窖，让你查个够。”
张大人看了看地窖，又看了看账本，最后哼了一声：“不必了。
本官还要去查其他地方。”说完，带着衙役转身就走。
王福擦了擦额头的汗：“掌柜的，这...”
“王掌柜。”沈清欢打断他的话，“你带人去把库房收拾一下。
账本都翻乱了，要重新整理。”
王福点点头，匆匆离开。小玉走到沈清欢身边：“掌柜的，听雨轩我已经收拾好了。”
“嗯。”沈清欢打开地窖门，“你去把那个小二叫来。”
“哪个小二？”
“就是今天在后巷发现赵伯的那个。”沈清欢说，“他叫什么来着？”
“叫牛二。”刘三在一旁说。
沈清欢点点头：“对，就是他。”
小玉应了一声，转身要走，沈清欢又叫住她：“等等。”
“还有什么事？”
“让他把后巷那边的事都说一遍。”沈清欢从地窖里拿出一坛酒，“就说我请他喝酒。”
小玉迟疑了一下：“掌柜的，这...”
“去吧。”沈清欢把酒坛递给刘三，“记住，就说是我请他喝酒。”
小玉走后，刘三抱着酒坛，欲言又止。沈清欢看了他一眼：“有话就说。”
“掌柜的，这坛酒...”刘三咽了口唾沫，“是不是...”
“你只要记住一件事。”沈清欢打断他的话，“今天的事，一个字都不许往外说。”
刘三连连点头：“我明白，我明白。”
“去吧，把酒温上。”沈清欢说，“记住，一定要温到三分热。”
刘三抱着酒坛走到灶台前。沈清欢看了看厨房里的其他伙计，都低着头忙自己的事。
她走到门口，又回头说了一句：“对了。”
“掌柜的还有什么吩咐？”刘三问。
“今晚的菜...”沈清欢顿了顿，“都要比平时咸一点。”