“不臭的。”
“那也不能让你忙活,有我在哪有让你干活的道理。”
“差不多得了,想说找个没人的地方说个够去,我还没追到我对象呢,你们这样不是在我心口上插刀子嘛。
赶紧把这些放锅里。
没对象,我还不能吃口卤肉了。”
顾辞安看着俩人腻腻歪歪的很是不满。
“呵呵~~,辞安羡慕了,成啊,咱们现在就开始忙活。”
王猛看顾辞安幽怨的下一秒就要上来揍他的样子赶紧去干活,他可不想对象过来第一天就被打。
“我们来吧,王知青你带着章知青收拾收拾房间。”
“好。”
洗好的猪头,下水这些先放冷水里放上葱姜料酒去腥,水烧开后,捞出来清洗,当然清洗哦活是不需要唐妙妙的。
趁着清洗的功夫,熬了个糖色。
加水,放入清洗好的猪头、猪蹄,猪尾巴这些比较难卤的,放入花椒、辣椒,酱油,至于为啥不放生抽、老抽,那都是以后得事,这会啊只有酱油。
卤半个小时,放入下水。
继续卤。
“好香啊~”
卤肉的香味飘的满院子都是,三进院的知青闻着霸道的香味,嗅了一口,感慨。
“二进院的生活好好啊,我都两个月没尝过肉味了,好香吃啊,你说我能不能拿东西和他们换点?”
“还用换吗?
咱们都是知青,他们做了好东西,不是应该给我们送点尝尝吗?”
这是比较爱占便宜的人说的。
这话一出,她身边的人都离她远了些,“想啥呢,你来了这么久了,难道不知道二进院就不爱搭理其他知青吗?”
想占便宜的那人撇了撇嘴抱怨:“真是自私,早知道当初就应该住在二进院。”
“你现在也可以去,反正二进院还有空房间。”
想占便宜的人不说话了。
“好了吗?”
唐妙妙几人不知道有人想占他们的便宜,这会都围在锅边一边流口水一边问。
“本来是需要闷一个小时的,但现在已经到饭点了,先捞出来点吃吧,剩下的闷在锅里。”
“好哎。”
顾辞安第一个欢呼。
“我来帮忙,唐知青你卤肉辛苦了,剩下的我们来,你就等着吃吧。”
“好。”