第169章 马银杏的收入
覃凯将炸串店完全交给了马小娟姐妹俩。
马小娟专门负责炸串,马银杏负责收银,两人配合默契,小店生意红火,覃凯则安心的的开始忙活村里的建设。
马小娟站在热气腾腾的油锅前,像是激发出了她做菜的天赋,她眼神专注,身影迅速。
手中的长筷,灵活地翻动着一串串食材,那动作娴熟得如同一位久经沙场的老将。
从最初对炸串火候和酱料调配的一知半解,到如今能将每一串炸串都炸得外酥里嫩、香气四溢,她付出比常人更多的时间和心血。
在女儿的引导和鼓励下,她也尝试着研究新的菜色,手下不断翻动,她的脑海里则不停地琢磨着新的菜品,尝试着将不同的食材组合在一起,创造出独特的口味。
“爸,今天试试这个新的杏鲍菇串,我在酱料里加了点孜然粉和蜂蜜,味道肯定不错。”
马小娟笑眯眯地着对马东说道。
他父亲是大厨,自己每次研究出新的菜品或口味都会先让他尝一下。
马东站看着跟常人无异的大女儿,她穿着围裙,额头全是汗水,但是她的眼睛是发光的。
两只手依旧有茧,那是拿菜刀切菜,串菜的薄茧,手是白嫩有光泽的,不是拿锄头磨出的老茧!又黑又干枯!
他真的替女儿开心!
认真地品尝完,他微微点头,提出自己的建议:
“你做的很好!酱料可以再淡一点,更能突出杏鲍菇本身的鲜美。”
马小娟若有所思地点点头,按照马东的建议进行调整。
等再次确定后自己就可以拿到店里上架了。
原先她还会拿给婆家人尝一尝,在婆家人得到多次的一致好评后,马小娟便不再往家拿了,她自己也会有主意。
每次新菜品在店里推出,便会受到大多顾客的热烈欢迎,这更加让她自信心爆棚。
那些曾经模仿覃家开店的人,看着马小娟不断创新,店里的热度只增不减,只能望洋兴叹,羡慕不已。
杨桂花曾经总是对她的各种想法嗤之以鼻,如今也彻底改变了态度。
每次马小娟回到家,她总是笑脸相迎,嘘寒问暖,好像一直这样温柔可亲~
马小娟也不记得以前的痛苦,只觉得现在非常非常的幸福。
一家人围坐在一起,讨论着店里的生意和新菜品,欢声笑语回荡在屋子里。
而在店铺的另一头,马银杏坐在收银台前,脸上洋溢着自信的笑容。
她脑子灵活,能说会道,人长的又漂亮,与顾客们相处得十分融洽。
每一位顾客进门,她都会热情地打招呼,推荐店里的特色炸串。
“帅哥,今天新到的牛肉串,特别新鲜,来几串尝尝?”
她的声音清脆悦耳,让人无法拒绝。
不仅如此,马银杏还善于观察市场变化,总能想出一些别出心裁的小活动。