也有挎着篮子卖菜的老妪,篮子里的菜蔫巴巴的,她扯着沙哑的嗓子吆喝,却鲜有人问津。
路旁的店铺大多狭小昏暗,门口摆着些破旧的桌椅。
一家小饭馆里,几个衣衫褴褛的食客正埋头扒拉着碗里少得可怜的饭菜,桌上只有一碟咸菜作为配菜。
路过一家街边生煎小店,还未走近,一股勾人馋虫的香气便悠悠飘来。
那是刚出锅生煎散发的独特味道,白面经炉火烘烤,散出质朴的麦香。
素雅的青菜馅混着葱姜的辛香,还有星星点点芝麻的馥郁,交织缠绵。
当然也有少量的煎包,混合着猪肉馅料的醇厚肉香以及葱末、姜末、芝麻散发的辛香。
那香味,丝丝缕缕地钻进鼻腔,勾得人肚子里的馋虫直闹腾。
小店空间不大,却收拾得干净利落,墙面擦拭得发亮,几张旧木桌摆放有序。
门口,系着围裙的中年妇女全神贯注地忙碌着,她的眼睛看似有些问题。
目光略显黯淡、空洞,透着因视力不佳而有的迷茫,然而手上的动作却麻利得让人惊叹。
擀面皮时,她双手沾满面粉,仅凭指尖触感,面团就在她手中迅速翻滚、跳跃,眨眼间。
一张张薄厚均匀的圆皮,便整齐排列在案板上。
老板娘身侧,扎着羊角辫的小姑娘,约摸十来岁,眼睛透着机灵劲儿,小手飞快地包着生煎。
只见老板娘挖一勺青菜馅置于皮中央,手指灵动飞舞,眨眼间捏出匀称褶子,一个小巧精致、顶着黑芝麻的生煎包就成了。
店内,简易炉灶上的平底煎锅“滋滋”作响,素生煎底部在热油的亲吻下,逐渐变得金黄酥脆。
老板娘不时揭开锅盖,微微侧身,凭借经验和感觉轻轻转动生煎,再潇洒地撒上一把嫩生生的葱花。
刹那间,葱香四溢,与麦香、菜香相互交织,香气四溢。
此刻,店外好些路人被香味吸引,停下脚步,几个衣裳破旧、刚下工的工人。
几个工人犹豫再三,摸出几枚银分,迈进店里,盼着这美味能慰藉疲惫的身心。
这诱人的香气悠悠飘散,居然惊醒了在黄包车上的包里呼呼大睡的小黑。
它慵懒地伸了个懒腰,绿豆般的眼睛骤然睁开,耳朵机灵地竖了起来,鼻子使劲嗅了嗅。
“喵”地叫了一声,从包里探出脑袋,直勾勾地盯着街边的生煎小店,那副馋样仿佛下一秒就要飞身扑进店里。