宋厨师和张厨师都是头一回做这些事，没想到肥猪肉还有这功效。
特别是那些剩下的猪油渣，也是让他们眼前一亮。
猪油准备好了，接下来就是准备开始炒菜，她看了看作料，眼角不由的抽了抽，只有盐，姜，蒜这些东西，真的是巧妇难为无米之炊啊。
看来还是要研究下怎么做出好的调味品。
让两人准备好自己炒的菜，让他们自个先用猪油炒着，她则去找了掌柜的。
掌柜的正在桌前算账，看见她来，很是高兴的问道：“小林啊，怎么样了，有什么需要尽管提。”
凌琪瑜也不客气，直接道：“我来正是有件事要和掌柜的说，这里没有什么好的调味品，所以做出来的菜就不那么好吃，倘若有好的调味品，做出来的菜绝对不是现在这个味道，到时候还怕没客人吗？”
听她这么说，掌柜的赶忙把她拉到后院，仔细询问道：“你说的调味品是何物？”
“就比如说五香粉啊，就是一些大料，类似于煮汤用的，但是要是粉末，能融进菜里去的。”
掌柜的眉心皱成川字：“这倒是没有，也不曾听说过，怎么做出来这些东西？”
凌琪瑜原本还以为掌柜的会知道些其他酒楼用的什么调味品，没想到根本就什么都没有。
那既然没有，她的计划就更加的容易实现了。
于是，她直接拿来纸笔，写下了一些可以用来做调味品的中药名。
递给掌柜的。
“这些去买来，就说家中药房用的，不要透露给任何人这些东西，明白？”
这也算是商业机密了，所以掌柜的也很是郑重的亲自去办这件事。
幸好药铺都有些药。掌柜的很快就带来了一包包的药材。
按照吩咐，买了花椒，胡椒，小茴香，桂皮，白芷，丁香等药材。
让掌柜的准备一个小罐子，准备好制作五香粉的药材，就开始让掌柜的一一开始磨粉。
高掌柜看了看凌琪瑜的手，无奈只好自己动手开始做，随着粉磨的越来越多，两人也开始逐渐忍受不住鼻腔传来的一阵阵痒意，纷纷一个喷嚏接一个喷嚏的打出来。
凌琪瑜最后实在受不了，直接去厨房看两个厨师做的菜去了。
留下高掌柜一个人在那里磨粉。
一边磨粉，一边打喷嚏。