热油滚烫,一大把花椒和干辣椒撒进去,瞬间辛辣的气味就让厨房的众人开始咳嗽
良明也捂着鼻子往外面躲了躲,眼泪都要被呛出来了
等厨师买完山楂火来,梁云卿的孜然牛肉和水煮肉片已经出锅,正放在热气上保温着
中药鸽子汤也装进了小碗内温着,现在只差这道糖霜山楂
梁云卿熟练的洗干净锅,然后在锅中倒了许多白糖,慢慢的熬煮成糖浆,看到能拉丝了,她立刻把山楂果子放进去翻炒
适当的还加了些水,糖浆翻腾后逐渐变为白色的糖霜,附着在山楂上,裹成白色的山楂球
“这是什么东西?”
良明好奇的探头望着盘子里的山楂球,他不太懂这酸酸的东西怎么吃得下去
梁云卿不想跟他解释什么,敷衍道
“这是用来开胃的”
良明捻起一颗放在嘴里,糖霜的甜混着山楂带的酸味,中和的极好,吃完后果然觉得胃口大开
他十分激动的看着这盘山楂,夫人一定会