采买完毕，周言想起一直心心念念的腊肉，便向售货员打听：“请问这儿有腊肉卖吗？”售货员微笑着摇了摇头，回应道：“不好意思，没有腊肉呢。”周言有些失落，但很快又打起精神，心中盘算着，看来今晚还得再去一趟黑市碰碰运气。
离开供销社，周言便去了国营饭店想到昨天的回锅肉好吃，又点了一份回锅肉，还有一份腊肉炒野生菌、一份白米饭，便开始美美地吃了起来，别说这腊肉真的好吃，绝不是现代那种买的腊肉。
吃着饭，看到一个身材不高却胖胖的中年男人从后厨走了出来。他身着满是油渍的厨师服，脸上带着几分疲惫，对着服务员说道：“把鲜肉做的菜单撤下来吧，换成腊肉的。库存里现在腊肉倒也挺多，鲜肉没了。”
周言一听，原本有些愁闷的脸上瞬间泛起惊喜。忙不迭站起身来，快步走到那中年男人面前，眼中满是期待地问道：“大叔，您刚说库存里腊肉挺多？能不能卖给我一些呀？。”
中年男人上下打量了周言一番，面露难色地说：“姑娘，这腊肉本是我们饭店做菜用的，不外卖。
我有一头野猪，我能不能拿新鲜的野猪肉跟您换腊肉呀？”
厨师一听，眼睛瞬间亮了起来，满脸惊讶地问：“你有新鲜野猪？真的？”周言用力点头，肯定地回答：“是的，猎到的。”厨师立马来了兴致，说道：“那肯定行啊！不过，咱得商量商量怎么换。”又道：“这样吧，两斤鲜猪肉换一斤腊肉，你看咋样？”厨师微微皱眉，在心里盘算了一番，觉得这个交换比例还算合理，便点头应道：“行。”
周言心中暗喜，想着反正自己空间里猪不少，实在是个不错的交易。于是，赶忙说道：“好的，大叔，那就说定了，下午我就带野猪过来换腊肉。”厨师笑着点头：“行，姑娘，下午我就在这儿等你，你可别迟到啊。”