像他们这些长期干活的人都给分配屋子。生活质量当然没有顾栩在武馆那么好，但也是六七人一间屋，大通铺，饭食简单但管够，偶尔还有剩饭菜吃，管吃管住这样的好事他也没什么意见。
侯府大约是想要走经商的路子，毕竟几代子孙都没考上功名，侯爵再袭几轮就要被收回去了。先前顾兄嫂外出做游商似乎非常成功，但也因此引来了杀身之祸。就算后几年县太爷带人剿了那帮游荡的马匪，死掉的人是回不来了。
有了钱，再动人脉给有出息的子孙捐个芝麻官，至少素水县一带的安全得以保障。
这代侯爷读书不行，倒是非常会享乐。鸿程酒楼的厨子都是他游山玩水从北秦各地聘来的，特色菜花样繁多，而且贵在朴实，不像洛阳酒楼那样追求华丽和昂贵食材。
因此，价钱还算公道，有点资产的百姓也能偶尔打打牙祭。
顾越是关系户，因此不太有人故意为难找他麻烦，管事还做主按市价收了他的几只小鸡，顾越虽然遗憾，但还是把鸡交出去了，单独养鸡多显眼啊。
顾越干了几天跑堂，就开始试着做报表了。
早餐，几乎没人，这儿不卖早点。
中午吃饭的就多起来，下馆子的人一般不吃主食，菜盘荤素搭配，最后顶多要点馒头饺子，粮食酒卖的最好。
晚上人最多，是酒楼一天最挣钱的时候，各色菜品几乎都有售出，酒水更多。北秦这朝代正处在鼎盛时期，已经近三四十年没人造反，因而宵禁定在夜半子时。
但孩童女子也不会胆大到独自深夜上街就是了。
素水县的顾客大多