口水鸡所需的调味料,如辣子油,麻椒,蒜泥,姜汁,酱油,带来刺激味蕾的麻辣口感。
而这些调料品,也可以同时用在凉拌的皮蛋上,两者非但不冲突,反而显得相得益彰。
皮蛋有鸡肉的相衬,更具视觉上的色彩。
鸡肉有皮蛋的加持,也更显独特和新意。
将两种搭配在一起,形成一道独特美味的菜肴。
此时,时辰已近申时。
一家人收拾好铺子里的一摊,便关上铺子门,背上背篓准备回家。
一路上,春枝大伯娘她们沉浸在赚钱的喜悦之中。
唯独安月一言不发。
安月一直在想着如何做松花蛋和口水鸡。
想到就做到,她打算晚膳回去就开始做。
于是,她对大牛阿勒说道:“大牛,阿勒,你们到家后,抓一只公鸡杀了处理干净,今晚我做来做一道菜给大家尝尝。”
春枝偷笑道:“小姐,自从顾公子宰过一只鸡后,我发现咱们家的公鸡,是越养越发得少了?”
安月清了清嗓子,坏笑着问道:“想来春枝是不