“怎么样,味道还可以吧?”
江远流笑着问,自己也把筷子伸向了生爆猪肉片。
叶卡捷琳娜用力地点了一下头,嘴里则没有停,三两下就吃完了一条鱼,连鱼骨头都咬碎吞下去了。
“确实不错,我吃过很多种做法的白条鱼,却都没有你做的好吃。”
直到这个时候,叶卡捷琳娜才有空说话:“你是怎么做的,用了什么特殊调料吗?”
江远流摇摇头:“家常做法而已,没用什么特殊调料,刀工、火候、调料的搭配、放调料的先后顺序,都有讲究,一两句话说不清楚。”
“尝尝生爆猪肉片吧,这道菜估计你没有吃过。”
叶卡捷琳娜望着肉片上厚厚的油脂,有些犹豫:“不会油腻吧?我一向不