苏哲抬头看向江浩森，继续道：“想想我们在江城刚发展的时候，为什么那些商家愿意跟我们合作？因为我们联系的商家都是小餐馆，老板兼着厨师或者夫妻档，他们店铺生意本身就挺一般的，所以愿意跟我们合作！”
江浩森感觉脑中的枷锁被苏哲解开了，他明白其中的逻辑了，是啊，我们不应该找那些实力强大的连锁餐饮，而是应该找小饭馆。
陈晓鸥也想通了，原来如此，原来是这样的运作规模。
苏哲看到众人眼里露出明悟，他笑道：“我们现在影响力还不够，只能先从弱小的餐馆开始合作，等后期名气起来，这些连锁餐馆会主动求着入驻我们！”
陈晓鸥点点头：“苏总，不好意思，是我好高骛远了，本以为那些商家都会愿意跟我们合作。”
苏哲摆了摆手，这件事并不怪陈晓鸥，因为陈晓鸥也没有干过小餐馆，自然不懂小餐馆的运营逻辑。
他说道：“我们刚来第一天，犯点错误可以原谅，也怪我没提醒你们，王府井这个位置太重要了，周边商圈都是实力雄厚的，所以我建议你们明天绕开王府井的商圈。”
随后他拿出地图铺在桌上，众人纷纷围过来。
苏哲指着地图上高校的标识：“在燕京什么最多？当时是大学，我们在江城是怎么发展起来的？就是靠大学城附近的餐馆崛起的，燕京同样如此，我们就复制江城的模式就行。”
沈舒晴在沪上的发展同样是围绕着大学展开的，因为大学里面人口众多，学生吃腻了食堂的饭菜，