后厨众人见状都替厨师长捏了一把汗，但厨师长不知为何感觉此刻并没有那么紧张反而有些兴奋，他感觉内心中厨师的那份火热被于晓燕再次点燃，而且于晓燕身上有太多他想追寻的厨师境界，他决定用最拿手的菜在最后一轮跟于晓燕比个高低，这种过度的专注让他暂时忘记了这是一场关乎工作的比赛，最后一场自由比拼中他拿出了龙虾，
剥皮处理后进行腌制，鸡和鸭取下翅和腿，这些部分肉质鲜美容易入味，同样扔进调料中进行腌制，看到这于晓燕就知道厨师长是要做一道改良版的龙凤呈祥，这也是满汉全席中的名菜，只不过传到现在做法已经有了很多改变，见此情形于晓燕同样拿出龙虾，处理方法与厨师长一样，但与之不同的是于晓燕用黄瓜、胡萝卜、青椒这些蔬菜来进行搭配，
因为蔬菜不需要腌制所以于晓燕的菜先行完成，这让厨师长有些看不明白，按理说他用的都是肉类食品，而且经过腌制与用蔬菜搭配出来的单一肉类要更有味道，这样看来这一局他应该是稳赢，但此刻于晓燕的脸上却写满了胜利者的高傲，两道菜上桌后芳香扑鼻，在场看热闹的人闻到这股香味纷纷流出口水，肚子里的馋虫都被这两道菜给勾了出来，
他们开始羡慕那五位做评委的客人，两道菜的名字分别叫龙凤呈祥和山间飞龙，评委们分别品尝了两道菜品，于晓燕神色平静给人一种入世未深的感觉，厨师长神色紧张给人一种不够成熟的感觉，两人站在这给众人一种不自然的高下立判错觉，最终评委们给出一致答案，答案还没公布厨师长就有些站不住了，也不知是兴奋还是害怕，
但不管如何这个答案都将决定了他今后的去留，最终结果于晓燕再次以五票碾压性的优势获得胜利，对此厨师长大为疑惑当下表示判决不公。
“这怎么可能，这种普普通通的菜肴怎么可能斗得过我用酱料腌制出来的龙凤呈祥？”
厨师长的态度让顾客一时不知怎么回答，他们只是品尝菜肴，通过第一感觉评价哪种菜好吃，具体要说出个门道他们根本不懂，厨师长的举动把老板吓了一跳，餐饮业属于服务行业，厨师长敢这样对客人说话很可能会给大饭店造成不良影响，五星级大饭店想要保住自己的星级可是很难的，更何况现在周围还有很多人在用手机录像和直播。