咖啡(英语:coffee),是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。
作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成。
一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该只是苦涩的,一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作,最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。
虽然堕化精灵对于地球上的所谓【咖啡】一开始是一窍不通的,对于如何将咖啡豆磨成颗粒度和细腻度都恰到好处的程度完全不清楚。
但架不住她们手劲儿大啊!
在得知叶筱筱早上有喝咖啡的习惯之后,这帮精灵就从最基础的咖啡豆选择上开始学起。
祂们花了三天时间,从对咖啡一无所知到能够清楚的区别阿拉比卡、阿拉比卡、罗布斯塔和利比里亚三种主流咖啡类型,并学会通过精准的味蕾感知鉴别不同品种之间的不同口感和营养价值。