上午十点，春光明媚，在春华水饺店门前，举行了简约而又隆重的开业庆典仪式。以胖墩王开运为首的两名厨师，以鼻涕虫包长发为首的三名服务员，还有四名水饺工，一共九个人，便是春华创业初期的全部人员班底了。
他们都穿着店里定制的浅黄色统一服装，在店门前的空地上站成一排，很有精气神。严婆婆坐在店门口的一张椅子上，面对着他们，春华则站在严婆婆身旁。
曹秋实也非常重视，专门请了半天假，身穿一身工商制服前来捧场，站在一旁随时准备帮忙。
由于音响劲爆，店外边早已挤满了一圈看热闹的老少人等。从古至今，历朝历代，咱们从来就不缺少这样看热闹的人。无论什么情况，只要有热闹可看，就不乏有人前来捧场看热闹。
十点整，曹秋实将劲爆的音乐停播。
这时，只见长发飘飘，亭亭玉立，身着职业装的水饺店漂亮的女经理木春华，精神抖擞地走上前来，对着话筒大声宣布：“春华水饺店开业庆典现在开始，鸣炮奏乐！”
曹秋实赶忙换上欢快的音乐，又跑去点燃了早已准备好的从楼顶垂下来的五千头浏阳河红鞭炮。
“乒乒乓乓”的鞭炮声随即响起，一时间，蓝色烟雾弥漫，红色碎纸屑乱飞，众人的鼻子里充斥着一股硫磺味儿。鞭炮声伴着人声、音乐声，真个是热闹非凡。
随后，作为经理，春华发表了热情洋溢的讲话。她说春华水饺店离不开大家的关心、爱护和支持，春华水饺采用的严氏秘方，已有百余年的历史，全部为手工精心制做，选料精良，口味纯正独特，质量绝对保证，欢迎大家品尝云云。
这讲话稿可是曹秋实花功夫专门为她准备的，她看后很是满意，讲起来也朗朗上口。不得不说，秋实这家伙还真是个人才呢。
春华讲完，又请严婆婆讲话。严婆婆推让一番，只得站起身说了几句：“这个春华经理的人品，老婆子我还是了解的，没得说，值得信赖。春华水饺店也值得大家信赖。老婆子我把严氏家传的水饺秘方交给春华，是觉得她能做得比我更好。我看好春华，也看好春华水饺店，以后请大家多多来捧场啊！”
一阵热烈地掌声过后，春华高声宣布：“春华水饺店金日正式开业，欢迎大家光临，欢迎各位朋友进店品尝。自今日开始，前三天来本店就餐的客人，均可享受半价优惠。谢谢！”
众人蜂拥进店参观。反正是半价，有便宜占就成，于是就有人抱着试试看的心态点了水饺尝鲜，想看看这秘方制作的水饺和平常的水饺究竟有何不同。
一尝之下，竟然觉得味道鲜美，齿颊留香，纷纷竖起大拇指交口称赞：“好吃，好吃，果然不愧是秘方制作，服务员，再给我来半斤！”
“呵呵，味道好极了，我也再来半斤。”
“我饭量大，给我上一斤！”