自从来到这，因为调料的匮乏卢秀秀好久没有吃到重口味一点的菜了，得亏她穿过来之前不是蜀中地区的人，不然的话现在可能已经要抑郁了。
想到这卢秀秀思绪还飘远了一些，也不知道这个时代的蜀中地区在吃什么。
几个孩子在门外正在研究如何躲避这会让人扔的食物，秦三走进来自觉的蹲在了灶洞前。
卢秀秀正在切肉，见他进来挑眉看了他一眼“我的烧火工又来了。”
秦三闻言笑了笑“我有点好奇这能做什么。”
秦三见过这东西，但是京城里哪怕是御厨也没人用它来做菜，反而是很多人家会把它当做观赏花，因为红彤彤的大家都觉得喜庆，就连他家里也是有几盆的。
只见卢秀秀把肉切成均匀的薄片，又把辣椒洗净切成段放在了面前，想了想探出头向院子里大喊一声“先别玩了，去上地窖里给我取一些青菜上来，还有看看后院种的菜怎么样了。”
因为天气渐冷，卢秀秀怕之前买的菜种终不活，就做了个简易大棚，因为现在没有塑料，她用的是棉布，晚上太冷了的话在上面扑了一层薄薄的草席，这些日子一直忘了去看它们也不知道则呢么样了。
很快，景瑜就拿了菜从了回来，卢秀秀看着混在里面短小的菜叶，知道这应该就是自己种出来的菜，刚开始种的时候也不知道这是什么，如今长出来了才知道，看起来就是小菠菜。
卢秀秀先是在锅中添水，把肉片倒进去焯了一下，然后盛出又在锅中添上了油，等油热了之后，把切好的蒜片和辣椒倒入里面爆香，辣椒刚一进锅，一股呛鼻又有些香的味道就开始飘了出来，看肉片差不多了，才添上水，接着又把青菜倒在了里面。
几个孩子早就已经被这香味吸引了过来，等盛出来后，秦三正要端上去被卢秀秀制止住了，只见卢秀秀又热了些油，拿了些芝麻和辣椒放在了肉上面。
接着一勺热油淋在了上面，等这道菜完事后卢秀秀又拿出了三个小碗，分装了一些。