屋内。
袋子打开后，他们才看到，里面一袋子野鸭，一袋子野鸡，一袋子野兔…
剩下的一袋子分割好的牛肉，一袋子分割好的羊肉，最后的两袋子，都是野猪肉。
做腊肉和熏肉，除了鸡鸭兔，最好是猪肉。
所以，往外拿东西的时候，张鑫鑫偏向猪肉，多拿了一袋。
至于牛肉，张鑫鑫准备让白蓉做成麻辣牛肉干。
羊肉的话，除了炖汤，就是吃烧烤。
多久了，大家都没有在一起吃烧烤了。
她有些想念。
猪肉、牛肉和羊肉，这些还好处理，清洗干净就行。
其他的野鸡、野鸭、野兔，只是杀死了，并没有处理。
需要退毛，去内脏…
不过，屋里有自来水，四个人分好工序，处理起来也很快。
张鑫鑫清洗牛肉、羊肉和猪肉。
剩下的三个人，马大河退毛，阮蒙蒙宰杀，白蓉清洗，分工合作，速度很快。
灶台上，大铁锅冒着滚滚热气，把整个厨房都笼罩在烟雾之中。
白蓉舀起一瓢一瓢的开水往地上的搪瓷盆里倒。
马大河拎起一只只的野味，放进开水里来回烫毛。
烫好毛的野味，体型变小了一圈。
待到温度降下来后，他快速的往下拔毛。
三五分钟，一只野味就被拔得光秃秃。
拔干净后，他将野味扔进旁边的盆里。
接下来，就轮到阮蒙蒙给它们开肠破肚了。
小巧的刀具在她的手里，就像一根绣花针，被她舞出了残影。
唰唰几下，一只野鸡的肚子就被剖开。
阮蒙蒙用熟悉的手法，掏出内脏，切除不要的部分。
处理好后，又扔进了第三个盆里。
就剩下清洗了。
用同样的手法，她就像没有感情的机器，不停的处理着野味。
内脏也被她放进了面前的另外一个搪瓷盆里。
这些东西，别人都是直接扔掉的，做起来太麻烦了。
还不一定好吃。
大部分人都会直接放弃。
而阮蒙蒙却不一样，她做的卤味和鸡杂可是一绝。
大块肉，哪里有这些边角料的味道好吃？
阮蒙蒙还是喜欢这些杂七杂八的边角料。
大料一卤，那味道，简直绝了。
在后世，边角料的价格早就超过了肉价。
大家都知道她做的卤味好吃，所以对她的这种行为，不但不阻止，反倒很赞同。