实在没忍住，她就跑进来了。
看她焦急的模样，阮蒙蒙内心摇头。
还真是吃货无敌。
“还得等一会，蘑菇还没入味。”虽然无奈，但她还是回答了她的问题。
“要是闲着没事，过来帮我切牛肉。”白蓉没好气地说。
这丫头，那个馋样，也不知道随了谁？
“好嘞，来了。”她挽起袖子，一副要大干一场的架势。
看的两个人，摇头失笑。
“蒙蒙，你歇会，我来翻炒。”这一大锅的牛肉酱，炒起来可不容易。
“好的婶子。”阮蒙蒙将锅铲递给她，往后退了一步。
…..
牛肉干比牛肉酱的做法，更加繁琐。
需要过冷水，去除腥味和血沫。
之后，卤熟，煮透。
然后就是配料。
阮蒙蒙准备了辣椒、孜然、芝麻…等多种配料。
卤熟的牛肉，还不能称作牛肉干，还需要多次过油，炸至半干。
最后才能加入配料，翻炒均匀，使牛肉干入味。
牛肉干出锅的时候，外面的天色都黑了。
“嗯～累死了。”张鑫鑫抬起胳膊伸了伸懒腰。
忙活了一天，浑身酸困。
不过，大家的收获也是不错的。
案板上三十多瓶牛肉酱，整齐的摆在那。
一大盆色泽红亮的牛肉干，上面沾满了辣椒和芝麻。
看的张鑫鑫只想流口水。
捏起一块，轻轻地咬上一口。
牛肉的劲道和香味，混合着各种佐料的辛、辣、麻味，好吃的想哭，也辣的可以。
阮蒙蒙找来一些能封口的透明塑料袋，将牛肉干按照半斤的量，全部分装起来。
虽然做不到抽干空气，真空包装。
但是，也比暴露在空气里好多了。
而且送人的话，也很方便。
这些吃食，本身加入的盐巴和辣椒就比较多，属于重口味的吃食。
加上这个季节，天气已经转凉，压根就不容易坏。
将要送给田凯的那些单独留了出来，剩下的，白蓉都塞进了柜子里。
家里的吃食，她从来不会藏起来。
孩子们都很听话，又不会偷吃。
况且，家里根本不缺吃的。
张斯年父子俩尝了牛肉酱和牛肉干，都说好吃。
白蓉也拿出来了一些，让他们送给关系好的战友和领导。
这么一通送下来，剩下的也没多少了。
不过，也够他们吃几个月了。