第45章 熏肉（2 / 2）

“二弟，你先把火点燃，再弄个架子，弟妹，你来跟我一起穿肉。”

制作熏肉的步骤其实很简单，而且每个地方的制作方法都不一样，但熏肉绝对是最简便、保存肉类最久的方式。

“二嫂，你怎么什么都会？这熏肉我见都没见过。”

刘氏手脚麻利，跟着傅云汐依葫芦画瓢，用铁钩子把肉串起来，等会儿直接挂着熏就行了。

“这个没什么，就是用调料腌制一下，再放到火上熏制，等做成菜你就见过啦。”

“那这料汁好香啊，我从来没闻过这么香的调料。”

“这熏肉的美味关键在于料汁，所用的调料也都很常见，对了，你