抢收开始了。
收麦的前一天,大队队长云松山和其他干部召开了全体群众大会,要全面布置分配抢收的工作。
将大队分成小队,每个小队各自负责哪几块麦地都要事先分配好。
还有每个小队谁负责割麦,捆麦,挑麦等都要先安排好。不过今年有周立伟开着拖拉机拉麦子,挑麦的劳动力都可以省下来了。
另外还要安排装车、卸车的,还有垛麦,扬场以及碾磨的。
麦子割下来后,周立伟负责用拖拉机拉回打谷场。然后负责碾磨的人将麦子铺开,再让牛拉着石磨开始碾。
这时候,牛身上还要戴上一个粪兜,防止它将屎尿拉到小麦上去。
牛拉着石磨每转几圈,就有社员将小麦秸翻动一下,让其均匀受力全部脱粒。
等小麦全部脱粒后,就要将小麦秸挑出来又捆绑好,然后堆放整齐。
这就是垛麦。垛麦需要有力气的人,跺得好的能堆四五米高,像个小山堆一样。
要是技术不好,力量不够的,就撂不上去,还会跺歪,要不了多久就能倒下。
将小麦秸全部挑干净后,等有风的时候就要扬场了。
扬场就是将麦子‘扬’起来,其作用就是将麦籽和麦糠分离开来。麦粒饱满,比麦糠要重,扬起来的时候,风就会将麦糠吹到一边,留下麦粒。
这个也是个技术活,一般都是老庄家把式带头干。
大队有名的老庄家把式就是云松山的大哥云松木,他扬场扬得最好。
不远处放个大笸箩,每次扬起来的麦子,无论风大还是风小,他都能将麦粒准确无误地扬进笸箩里,而麦糠全留在外面。
所以,每年都是他带着一群壮实的汉子,跟着他的口号,富有节奏地扬场。
这个场面还是挺壮观的,也是最让人激荡的。
接下去就是抓紧时间将麦粒晒干,晒干入仓后才算真正抢收成功。
整个抢收活动,大队基本都是全员出动,就连平时娇惯的沈桃花也安排了后勤烧水的活。那些像云朝光这样的小屁孩也分配了送水和拾麦的活。
至于云秀,有人问起来,高桂香都会神秘兮兮地小声道,“哎,这孩子身子弱,肚子疼得起不来床。”
她这话一群老娘们都听得明白,小姑娘痛经厉害。