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二、糕里藏龙
"要是糖龙能吃就好了。"这话是街口点心铺的张婶说的。她来学做糖龙时，总盯着那些晶莹的糖块咽口水，"我家小孙子天天吵着要，可那糖太硬，我不敢给。"
说者无心，听者有意。温如霜翻遍古籍，发现其中记载着一种"软糖法"，用麦芽糖代替部分蔗糖，成品能保持形状又不易碎裂。三人立刻试验起来，失败了十七次后，终于做出能入口的软糖龙——龙身是葡萄味的紫，龙腹是蜜柚味的黄，牙齿用杏仁碎代替，咬下去既有果香又有脆感。
张婶抱着试做的软糖龙回去，第二天一早就来敲门，身后跟着七八个糕点铺的掌柜。"我那小孙子抱着龙尾巴啃了半宿，"她笑得眼角堆起皱纹，"街坊都来问，哪买的会发光的糖糕。"
合作就此展开。点心铺的师傅们带来各种馅料：豆沙的、莲蓉的、甚至还有咸蛋黄的。阿竹他们则教大家如何用糖皮塑形，如何在龙角处嵌上可食用的银珠。第一批糖龙糕点上架那天，铺子门前排起长队，有个穿长衫的先生买了三个，说要带回京城给同僚瞧瞧，"这才是真正的'龙凤呈祥'。"
三、赛场惊龙
秋分那天，镇上举办了首届糖龙大赛。起初只是想让学员们互相交流，没想到消息传开，连邻县的手艺人都背着工具箱来了。
赛场设在城隍庙前的空地上，三十张木桌排得整整齐齐，每张桌上都摆着熬糖的铜锅、塑形的竹刀，还有参赛者带来的各式"秘密武器"——有人带了从山里采的蜂蜡，说能让糖龙更有光泽；有人揣着祖传的锡模，刻着云纹和水浪；还有个梳双髻的姑娘，捧着个小陶罐，里面是她用花瓣酿的汁液。
比赛分三项：传统样式、创意造型、还有最让人期待的"神奇功效"。评委是三位老人：做了五十年糖人的李爷爷，曾在皇宫里当差的糕点师傅，还有一位懂些玄学的老道士。
传统组的比拼最见功力。有个满脸风霜的大叔，做出的糖龙与古籍上的图谱分毫不差，龙睛用的是黑色糖珠，转动时竟像活物般有神。创意组则百花齐放：有人做了蜷在荷叶上的睡龙，龙鳞是用糖丝编的；有人做了穿云的飞龙，龙爪里抓着个小小的糖月亮；那个梳双髻的姑娘，做出的糖龙浑身透着淡淡的粉，凑近了闻，竟有桃花的香气——原来她用了桃花酿的汁液。
最轰动的是"神奇功效"组。有个瘸腿的老木匠，他做的糖龙刚摆上桌，原本阴沉的天竟透出缕阳光，照在龙身上，折射出七彩虹光。"我在糖里掺了松脂，"他摸着自己的瘸腿笑，"当年在山里被蛇咬了，是松脂救了我。"老道士围着他的糖龙转了三圈，捋着胡须说："龙属阳，松脂引阳，难怪能唤出日头。"
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