到时候还得做一个,大大的生日蛋糕......
“已经许久没和大佬们聚餐,想想还有些怀念呢!”
“不过这件事,还得先和江姐商量一下,毕竟需要借用她的地盘,还要麻烦她派人去送信儿。”
李恒思索道,如果江湄不同意的话,那就只能先回小厨峰了。
“李恒哥哥,天快黑了,是不是该做晚饭啦?”
两小只的声音,打断了李恒的思绪,等他回过神的时候,发现时间已经来到了傍晚。
他这一通乱想,眨眼间就过去了一个时辰。
“嗯,时间差不多了,厨房走起!”
李恒暂且将内心的想法按下,收起躺椅,转身去了厨房。
“李恒哥哥,咱们晚上还吃糍粑吗?”
小赤跟随李恒进到厨房后,看到他又拿出了糯米粉,故此有些好奇。
“那多没新意啊!晚上咱们吃汤圆。”
李恒在回答小赤的同时,已经开始了揉面。
这个过程,和中午做糍粑的时候,没什么两样。
依然是先倒开水,用筷子将面粉搅成絮状后,在用手揉成光滑的面团。
接下来的步骤,才开始和做糍粑区别开来。
做汤圆通常都会往里面,包一些馅料,就像包包子那样。
最常见的馅料,当属黑芝麻馅了。
其次还有什么:红豆沙馅啦,巧克力馅啦,枣泥馅啦......
李恒都有幸吃过几回,不过吃的最多的,还是黑芝麻馅的。
当然没馅儿的汤圆,也是可以吃的。
就是在口感方面,没有带馅儿的汤圆丰富就是了。
李恒今晚打算做的,是黑芝麻汤圆,至于其它的馅,倒不是他不愿意做,只是缺少原料而已。
红豆和枣是没有的,巧克力虽然没有现成的,他手里倒是有一些可可果。
这玩意好像是,他们还在天一道宗的时候,外出寻找食材时,在一片树林里偶然遇到的。
但是现在动手做巧克力,肯定是来不及的。
现阶段,李恒手里比较适合,拿来做馅儿的食材,也就只剩下黑芝麻了。
他手里之所以会时常囤一些芝麻,是因为芝麻作为一种很常用的调料,许多菜品都会用到它。
另外芝麻也可以用来榨香油,和芝麻一样,香油也是一种经常用的调味品。
其实,除了上面这些,李恒还听说过一种,鲜肉馅的汤圆,也仅仅是听说过。