李恒一边处理着剩余的魔眼蛙肉,一边胡思乱想着。
没多大一会儿的功夫,鹿小小就捧着几个乌酸果回来了。
“你是不是偷吃啦?”
李恒看着鹿小小嘴角那还没有擦掉的淡绿色果汁问道。
“没有,绝对没有。”
鹿小小将果子放在灶台上后,连连摆手狡辩道。
“酸吗?”
李恒冷不丁地问道。
“酸。”
话出口后,鹿小小才意识到自己又被李恒哥哥给套路了,这智商是个硬伤啊。
李恒倒不是要责怪鹿小小,只是单纯的逗弄她一下而已。
“哈哈哈......”
厨房里顿时响起了欢快的笑声,只有鹿小小不开心的世界达成了。
开心过后,李恒要开始制作酸汤了。
先剥去乌酸果那灰黑色的表皮,切成丁后再放入碗中捣成果浆。
使用相同的方法将辣椒,蒜末,姜末混合在一起捣成泥,加入装乌酸果酱的盆里。
再往盆中加入一勺食盐,搅拌均匀后,就得到了一盆绿油油的酸汤底料。
接下来起锅烧油,加入各种配料炒香后,加入两勺刚做好的酸汤底料。
搅拌几下后,加入半锅清水,水烧开后可以加入一些喜欢吃的蔬菜,像是土豆片和青菜啥的。
最后加入腌制好的魔眼蛙肉,再煮上几十息,待到水开后就可以关火了。
将煮好的酸汤魔眼蛙装入盆中,撒上一些葱花,花椒做点缀,淋上一勺热油激发出食材的香味。
淡绿色的酸汤,遇上热油,“嗞啦,滋啦”的直冒泡,这股酸酸爽爽的味道,就连李恒闻了都有些把持不住了。
“咕嘟,咕嘟...”
此刻厨房里,众人的肚子开始此起彼伏的叫了起来,像是在跟鼻子抗议,为什么光闻味儿却没有东西进到肚子里。
“等下我要干三碗饭。”
“才三碗?今天我要往死里吃。”
“嗯嗯,我也是。”
四名弟子悄声讨论,一会儿上桌该吃几碗饭的问题。
“开饭喽!”
李恒也不废话,把刚做好的酸汤魔眼蛙端上了桌子,又将之前的两道菜也摆上。
满上一碗饭,直接开炫。