每一块肉上还沾一点鸡皮，这样的肉片，沾上酱汁作料，吃在口里，不要太美味了。
有弹性，还爽口。
至于另外一边，锅内则是蒸鱼。
这鱼不是一般的鱼，而是鲈鱼。
鲈鱼一般产自黄河渤海以及松江地区，肉质鲜美，滑嫩，少刺，清蒸起来，加上蘸料，味道非常不错。
张宇上一世就很喜欢鲈鱼。
陈芳语虽说担任种植基地总裁没多久，但是她已经引进了一些其他地区的鱼类，专门在种植基地养殖。
她懂技术，所以这边的水温稍微控制一下，还是很适合饲养鲈鱼的。
完整的鲈鱼清蒸与切成片状清蒸，对火候时间的要求还是很严格的。
所以蒸好的肉质也是不一样的，张宇个人还是比较喜欢片状的鲈鱼。
张宇只做鲈鱼和白切鸡这两种菜，其余的交由她们三个女人来做。
大概半个时辰的时间，四个人，三男一女，便是在庭院里坐了下来。
桌子上摆满了菜肴，可谓是南方的北方的都有。
“张宇，真是看不出来啊，你的刀工居然这么好。”
陈芳语看着切好的清蒸鲈鱼片，拿起筷子夹了一片，放在眼前一看，简直是薄如蝉翼，而且几乎每一片都是这么的薄，所以她才非常吃惊。
孙婉君倒是对此见怪不怪了，聂小雨也是，两人跟在张宇身边最久，也知道张宇的厨艺惊人。
两人咯咯一笑，“他的刀功啊，的确厉害，都比得上一般的星级厨师了。”
“比得上？难道不是吗？”张宇咧嘴一笑道。
“哈哈，是，比一般星级厨师都厉害，婉君姐，你可得改正一下哦。”聂小雨在一边忍俊不禁道。
孙婉君立刻点头，笑道,“哈哈，是的，是的，你看我这嘴。”
“对了，芳语，快尝一下，你见识到了咱们张总的刀功，可是厨艺方面，味道到底如何，你还没尝过呢，这鲈鱼片沾上这酱汁，据说味道可真不错呢。”
听着孙婉君这么一说，陈芳语来了兴趣，食欲大动。
“好，我这就尝尝，看看味道是否如刀功一样厉害。”
陈芳语拿着筷子沾了酱汁，朝着嘴里便轻轻一放。
可随后 便看见她的眼睛顿时瞪大了。
脸上露出了不可思议的神色，然后竟是有浓浓的享受。
“这……张宇，你的厨艺，怎么这么好啊？？？”
陈芳语说话嘴巴突然都瓢了，说话时候，口水都从嘴角流出来。