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709 章：寒地农商（至元三十二年夏?白虎城市集）
白虎城市集选在南城门内开阔地，按 “九宫格” 布局：中心设 “市楼”（管理中枢，悬挂市规与度量衡标准器），东为 “汉货区”（丝绸、茶叶、瓷器），西为 “蒙货区”（皮毛、奶制品、兽骨制品），南为 “杂货区”（农具、药材、日用品），北为 “食品区”（熟食、谷物、渔猎产品），各区用石板路分隔，路口设木牌标注品类。
市集设 “市令”（由汉官张谦担任）与 “协管”（蒙古千户帖木儿兼任），每日辰时敲钟开市，酉时敲钟闭市。张谦在《市集章程》中规定：“商户需登记入册，缴纳‘市租’（按摊位大小，月缴粟米五斗至一石）；禁止强买强卖，纠纷由市楼调解，重者交官府处置。” 开市首日，张谦亲自检查度量衡：“汉尺一尺合蒙古‘扎’（拇指至中指长度）的一尺二寸，交易时需用市楼校准的‘标准秤’，避免争执。”
市集角落设 “质库”（典当行，汉地制度）与 “牙行”（中介，由熟悉双语的居民担任），牙人王二负责撮合交易，抽取 “牙钱”（交易额的百分之一）。他手持 “量斗” 穿梭于摊位间：“汉商的茶叶按斤算，蒙古的羊皮按张论，我这斗秤公平，双方都信得过。” 市集的有序规划，让汉蒙商户虽语言不通，却能凭制度顺畅交易。
汉商李茂的摊位上，蜀锦、武夷茶、景德镇瓷碗整齐排列，他带来的 “货单” 标注着交换比例：“一匹蜀锦换十张羊皮，一斤茶叶换两斤奶酪，一个瓷碗换五斤燕麦。” 蒙古牧民巴特尔牵着马前来，马背上驮着刚鞣制的狼皮，李茂用市楼标准秤称重：“狼皮三张，按市价可换两匹棉布、一斤盐，要不要添点茶叶？” 巴特尔点头，用生硬的汉语说：“茶叶要砖茶，煮奶茶香。”
交易中最关键的是 “信用建立”，李茂首次来白虎城时，用 “预购制” 赢得信任：牧民先领茶叶，约定秋收后用皮毛偿还，到期巴特尔不仅履约，还多送一张狐皮：“汉人讲信用，我们不占便宜。” 张谦记录典型交易：“丝绸换皮毛解决穿衣，茶叶换奶酪补充营养，瓷器换谷物改善饮食，贸易让双方各取所需。”
特殊商品有专门规定：铁器（农具、刀具）需登记（防止流入敌对部落），药材（如治疗冻伤的当归、防风）由医官核验品质，酒类交易限在市集内饮用（禁止醉后闹事）。李茂的账本详细记录：“本月交易羊皮五十张、奶酪三百斤，换出蜀锦十匹、茶叶二十斤，利润虽薄，但能打开北境市场，长远划算。”
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