“这香料会不会下的太多了一点?感觉有点浪费东西,你放下去的这些香料若是炒菜的话,感觉一个月都用不完。”
周怀安也没有说她浪费的话,因为他也没有卤过这些东西,所以也不知道具体要放多少香料,只是感叹的说了一声。
“不多,下水那么多,要是放少了的话,卤出来的东西会不好吃的,等东西卤好以后,剩下的卤水也不用倒掉,可以自己卤一点其他的东西,哪怕是现在有的萝卜白菜也可以。”
一点都不浪费,也就是现在物资太少了,要是空间里面的物资再多一点,真的是万物皆可卤,只要能吃的就行。
下水太多,一锅都放不下,最少也得卤两锅,剩下的暂时就先放在屋子里面,等到下次再说。
锅里面的下水足足卤了两个小时,整间屋子都是卤味的香味,再加上苏清雪也没有特意的关门,甚至整片院子都能闻到香味。
实在是卤下水太多了,再加上马上就过年了,苏清雪就准备等会一人给个小半碗。
当然,苏清雪也不会吃亏,大多数人都不好意思白吃她的肉,每个人都回了一点东西。
价值不价值的倒是无所谓,这种有来有往就更好一点。
吃了苏清雪做的卤下水,没有一个人说不好吃的,甚至那一点卤水都觉得拌饭特别的好吃。
给周怀安装了满满的一大盆,“这个留着你和孙睿吃,吃完了再来这边装,今天晚上我想去一趟牛棚那边,给爸妈和外公他们都送一点,只是味道好像有点太香了,也不知道会不会被别人发现。”
周怀安看到清雪担忧,轻声的哄道:“没事,明天就29了,马上就要过年了,没有人那么的有耐心,过年的时候还那么的积极,你放心,今天晚上我陪你一起去,到时候我在外面帮你看着。”
苏清雪点了点头,两个人一起去牛棚,也不是一回两回了。