苏清雪也被他说的特别的心动,恨不得马上就有得吃。
“孙睿,你现在就去弄这个吧,弄好了以后吃新鲜的,这里有我和周怀安收拾就行。”
周怀安也特别的赞同,“兄弟,赶紧的,接下来就看你的了。”
“行,你们就等着吧,绝对不会让你们失望的。”
抱着个牛头就往屋子里面走去,苏清雪赶紧喊住他,“你可别忘了把上面那细小的毛毛给弄掉,要是有毛毛的话,实在是太恶心了,绝对是吃不下的。”
“放心吧,到时候挑完了毛再用火烧一下,绝对不会留下毛的。”
是个人看到肉上面有毛,可能都会恶心的吃不下东西。
剩下苏清雪和周怀安两个人在收拾剩下的那些肉。
牛头和内脏都已经去掉了以后,一看就好像少了200多斤肉的样子,不过有特别多的血水流出来,加起来也差不多有这个分量了。
但是剩下的也不少。
感觉牛肉上面多数都是一些瘦肉,肥肉不多,想来火锅底料里面的牛油应该就是肥肉炼制而成的吧?
先把那些瘦肉剔出来,弄成一块一块的,到时候去买一个平底锅,自己煎牛排吃。
如果这时候没有平底锅的话,应该可以叫铁匠打一个,两边稍微翘起来一点,中间直接平的应该不是什么难事。
苏清雪直接就把自己的想法告诉了周怀安。