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刘笔却是淡定地抓住它的腿随手倒提，然后干脆利落地拆下两条大腿。
“就做咱们荒野饭店最招牌的烤腿蛋肉吧。”
在众人的注视下，刘笔拿起剔骨尖刀，熟练地把腿骨拆出来，把肉按部分分成几块。
新鲜的腿蛋肉颜色鲜红，在案板上不停跳动，但刘笔早已驾轻就熟，
浸泡碱液，剔除富集毒素的腿部神经和筋膜，淋上汽油，拿出一把火焰喷枪。
火焰喷烧15秒，再度浸泡，灭活后上烤架，一如既往地在火焰下进行着美拉达反应。
台下发出阵阵低语。
如此连贯的处理和刀法，地位如他们，也确实见得不多。
在厨房里没怎么有过，却是在军中见过。
刘笔继续烧烤，直到完全烤熟。
撒上盐和酱油，最好的食物只需要最简单的调味。
诱人的焦化层，切面呈现出神秘而诱人的玫红色。
几乎没有脂肪，完全的瘦肉。
仍是不紧不慢地清扫好桌面，消毒，更换防护服。
再将腿肉切好，一个个装盘。
“请各位享用。”刘笔笑道。
不算浸泡和烧烤的时间，前后动手不会超过10分钟！
尤其是切割和提出经络……
“居然真的可以处理异种。”
“嗯，这就是腿蛋肉……”
大人物们作着谨慎的评价，但他们的表情显然都相当满意。
而后方的彭文，也露出了如释重负的笑容。
缓冲区的奇迹，需要有一个良好的展示平台。
显然，刘笔从容不迫的制作，本身就构成了完美的表演。
……
……
“刘师傅，请留步。”
刘笔转入后台，即将离去之时，一道声音叫住了他。
刘笔抬头一看，来者面容端庄，眼神却深不见底，五官样式，似乎是在哪里见过的。
“您好，冒昧请教您贵姓？”
“免贵姓苏，苏昌隆。”
刘笔并不认识苏昌隆何许人也，但有头有脸的人物也不可能费劲去自我介绍。
好在管家及时出现，向刘笔介绍道：
“刘师傅您可能有所不知，苏总就是咱们九区地下城地产集团的实控人，现在也是委员会的成员之一，为咱们九区做了不少好事。”
“哎，什么好事，都是为九区打工的。”
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