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女知青们蹲在井边的石板上分拣菌子，井水带着凉意，泡得木耳渐渐舒展，有人把沾了泥的青头菌在水里转着圈洗，"这雨停得正好，菌子都吸饱了水，看着就新鲜。"水珠顺着菌盖往下滴，落在石板上，晕开一小片湿痕。
院坝里的泥地被踩得乱糟糟，男知青们围着木盆忙开了。李铁军攥着菜刀给兔子开膛，血水滴在盆底的冷水里，泛起细密的红丝；周新产正蹲在墙角褪蛇皮，手指捏住蛇头往下一捋，滑溜溜的皮顺着身子褪下来，露出白花花的肉；胡荣则在井边打水，一桶桶往盆里倒，溅起的水花打湿了裤脚，他也顾不上擦，只顾着冲洗兔子内脏上的血污。
厨房里更是热闹。女知青们围着灶台转，陈招娣把玉米面和红薯面混在一起，加了点温水揉成面团，面团在手里沉甸甸的，带着粗粮的颗粒感；张秀秀往大铁锅里添了半锅水，架在灶上烧，火苗舔着锅底，很快就冒起了热气；乔欣则把洗好的菌子切成块，又拍了几瓣蒜，准备做个凉拌木耳，清脆的剁蒜声在厨房里此起彼伏。
王杰把处理干净的兔子和蛇切成大块，先在热油里翻炒出香味，再倒进烧沸的开水，"咕嘟"一声，锅里立刻腾起白雾。他往锅里扔了把姜片和葱段，又撒了把干辣椒，盖上锅盖焖着。等锅里的汤炖得发白，他揭开锅盖，郑蓉蓉赶紧递过揉好的杂粮面团。王杰伸手揪下一团，在掌心搓圆，再往锅沿上一贴，面团"啪"地粘住，很快就鼓起小泡，边缘渐渐焦黄。
"再添把柴！"王杰喊了一声，林凡正好从外面进来，顺手往灶膛里塞了把干柴，火苗"呼"地窜起来，映得锅沿上的杂粮饼子愈发金黄。锅里的肉香混着饼子的麦香飘出来，引得林栋从院坝探进头来，"王知青，好了没？闻着都馋了！"
王杰没回头，用锅铲搅了搅锅里的肉，"急啥，等饼子贴满了，再炖一刻钟就成。"灶膛里的柴火噼啪响着，锅里的汤"咕嘟咕嘟"冒泡，把整个厨房都熏得暖融融的。
锅里的汤终于炖得浓稠，王杰揭开锅盖，一股混着肉香、饼香的热气"腾"地涌出来，在房梁上绕了个圈。他用锅铲敲了敲锅沿的杂粮饼，"差不多了，盛吧。"
男知青们早搬了张缺腿的木桌到院坝里，垫上块粗布巾。李铁军拎着大盆往里倒炖菜，兔肉和蛇肉混在奶白的汤里，旁边堆着油亮的菌子，锅沿揭下来的杂粮饼被掰成小块，黄澄澄地浸在汤汁里。乔欣端来凉拌木耳，黑亮亮的撒着蒜泥，郑蓉蓉又摆上一碟腌萝卜，脆生生的透着红。
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