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第一百一十八章 竹香煎酿鸡腿菇(1 / 2)

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第二天的雪停了,天却更冷了些。屋檐上挂着长长的冰棱,像谁串了串透明的水晶,太阳一照,晃得人眼睛发花。邢成义和向佳乐并肩往金沙苑食府走,脚下踩着半化的雪水,发出“咯吱咯吱”的声响,鞋帮很快就溅上了泥点。

“听说你昨儿回来了?”向佳乐裹紧了围巾,只露出双眼睛,说话时呼出的白气很快散在风里,“小李那家伙兴奋得半夜给我发消息,说你带了山东特产。”

邢成义笑了笑:“就些家里做的酱菜和点心,不值当什么。”

“那可不一样,你家那酱菜,配馒头绝了。”向佳乐咂咂嘴,“去年你带的那罐,我跟小李抢着吃,最后连汤都拌面条了。”

两人说说笑笑进了食府后门,刚推开厨房的门,一股混杂着葱姜蒜和热油的香气就扑面而来。灶台边已经有人在忙了,铁锅“滋啦”作响,抽油烟机嗡嗡地转着,空气里飘着刚蒸好的馒头香。

厨师长莫厨正站在案子前,手里拿着把菜刀,“咚咚咚”地切着土豆。他那原本就没几根头发的脑袋,如今几乎成了锃亮的光头,只有鬓角还留着圈灰白的发茬,被厨房的热气蒸得冒着细汗。听见动静,他抬起头,脸上立刻堆起笑,眼角的皱纹挤成了几道褶子。

“哟,小邢回来了啊。”莫厨把刀往案子上一放,在围裙上擦了擦手,“家里人都挺好的吧?”

“谢谢莫厨,都挺好的。”邢成义往旁边让了让,避开端着汤锅走过的学徒,“我从家里带了点特产,回头给您送过去尝尝。”

“好好好。”莫厨笑得更欢了,拍了拍他的胳膊,力道不轻不重,“山东年货,那肯定错不了。我记得你上次带的那个周村烧饼,香得很。”

“这次也带了些,还有我妈做的酱肘子。”

“那可太地道了。”莫厨摆了摆手,指了指旁边的灶台,“赶紧工作吧,别站着了。出去这阵子,手艺没生吧?”

“放心吧莫厨,肯定没生。”邢成义挽起袖子,熟门熟路地走到自己常用的那个灶台前,摸了摸锅沿,还是温热的。

向佳乐在旁边已经系好了围裙,拿起锅铲敲了敲锅:“得,看你这架势,是真没歇着。等会儿中午不忙了,咱哥仨找个空,好好聊聊。”

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