唐林下线后，迅速换上一身轻便舒适的衣服，然后匆匆忙忙地出门，朝着培训班的方向赶去。他之前已经和杨宝迪、陆建新约定好，在培训班碰面，然后一同打车前往西门町品尝美味的涮羊肉。
在寒冷的冬季，特别是京城的冬日里，有一种美食是绝对不能错过的——涮羊肉！这可是老京城人心照不宣的秘密。许多外地游客来到京城，首选通常是京城烤鸭，但真正懂行的食客都会选择去尝试一下正宗的京城涮羊肉，并且一定要是用炭烧黄铜锅煮出来的那种。
唐林自从第一次与杨宝迪和陆建新尝过这种独特的涮羊肉后，便深深地爱上了它的味道。后来，他还特意带着四合院里的朋友们去过两次，大家纷纷对其赞不绝口。作为土生土长的老京城人，孙艺馨自然清楚其中奥妙，但她却反过来央求唐林带她去尝尝鲜，结果遭到了唐林的一番责备。不过，受到他们俩的影响，连张小芳和林姨最终也爱上了涮羊肉这款美食。
唐林对此毫不知情，原来孙艺馨与张小芳背着他偷偷去过好多次啦！当唐林抵达现场时，杨宝迪跟陆建新早已恭候多时。
"嘿！我还当你小子小气不肯请客，打算放我们鸽子呢！"杨宝迪眼见着唐林冲过来，忍不住出言调侃。
"哼！我倒是建议某些人啊，省点口水留着待会儿吃肉吧！"唐林自然不甘示弱，立刻展开反击。这种互怼模式已然成为他们之间习以为常的交流方式，如果哪天不相互打趣几句反倒浑身不自在。
"得了得了，你们俩别斗嘴了行不行？赶紧走吧，我肚子都快咕咕叫了。"陆建新实在看不下去，急忙插话打断，生怕他俩继续纠缠不休。
"哦对了！宝迪，你订好座位没？"唐林突然想起来这事，连忙追问杨宝迪。毕竟西门町那家涮羊肉店人气超旺，上次因为没预订直接杀过去，结果苦哈哈地排了足足半小时队才轮到，简直让他郁闷至极。所以这次说什么也得先确定好，绝不再重蹈覆辙去傻乎乎地干等。
“放宽心啦，大早上起来我就给定好咯！刚才还给店里打过电话再次确认过呢，可以直接过去开吃啦。”杨宝迪露出一副胸有成竹让人安心的模样说道。随后三个人一同坐车抵达目的地后，杨宝迪熟练地报出房间号码便迈步走了进去。
杨宝迪与陆建新皆来自京城，家境优渥殷实；而如今的唐林自然也不会差钱儿，于是大手一挥直接选定了包间。他们所来到的这家饭馆声名远扬，据说是一家有着百年历史传承的老字号店铺，店内装潢充满古风古韵之美，更有着“中华第一名火锅”的美誉傍身。
这家火锅店对于食材原料的精挑细选、锅底汤汁的精心调配以及最终调味佐料的严格把控都极为考究。唐林深知涮羊肉必须选用正宗蒙古羊才够味，并且一定得品尝羊肉身上的五个特定部位：首先便是上脑肉，这可是他们每次必点菜品之一，杨宝迪一人就能干掉满满一碟子；紧随其后的则是大三叉和小三叉；接下来轮到口感清爽脆嫩的黄瓜条；最后登场的则是肉质鲜嫩肥美的磨裆肉。