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第四十章(2 / 2)

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总得做些其它吃食才好?

可做什么呢?

包包子太费力了,早上包包子要起来和面调馅儿,不知道要起来多早,苏果儿受不了,也不能这么压榨她手底下的人,所以要是卖包子的话,免不了还要再招几个做早食的人来。

不划算,十分的不划算。

得想些其它吃食来卖,

“小娘子是这食馆的掌柜的吗?”后头店里食客跟她搭话。

苏果儿笑着回复:“是”

那食客:“手艺不错,不过就是卖的价格贵了点儿,这锅贴并不是他们这个阶层能买的起的东西,你不如放在晚上卖,晚上出来玩儿的富户多一些,人家喜欢吃这样精致的食物。”

但见这锅贴上还撒了点芝麻和葱花,一口一个还不流汁水,就知道这食物有多精美受欢迎了。

关键是味道还好。

苏果儿也正有此意,想把这锅贴放到晚上卖,早上改卖些其它吃食。

“嘿,你这怎么说话呢?”却没料到外头突然出现一白面小厮,此刻正站在苏果儿面前,要和她搭话,听到屋里这人的话后,立马反驳起来。

苏果儿仔细辨认了一下,并不太记得这食客是谁?原也是这一天天的食客太多,她暂时记不住。

不过待到转头看到那边大相国寺门口听着的红顶绿襟的马车后,她突然就想起来了。

那小厮:“掌柜的别听他瞎说,这锅贴这般好吃的东西,一定会有识货的人买的,便是放在早上,买的人也不少不是吗?”

苏果儿看过去,只见一锅的锅贴已经下去了,不过卖的速度并不算快,大都是买来尝个新鲜的。

“还行吧?”她回答道,“要是放在夜市上估计卖的要多一点儿。”这确也是实话,她正有此意。

那小厮:“非也,非也,掌柜的与其放到夜市上卖,倒不如把这锅贴包装一下,卖给各个酒楼,食馆也能赚不少银子。或者是自己打包起来卖,将你这食馆改成锅贴铺子,一整天都卖这锅贴,也能赚不少钱!到时候再开个分店什么的,保管掌柜的赚的盆满钵满!”

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