第二天一大早，许兰珍就来喊她了：“闺女，快起来，咱们今天得去老东叔家，别睡了，一会儿迟到可不好！”说完还用手推了推她。
亲妈都发话了，陈湘琴只能乖乖起床，随意找了件衣服，就跟着许兰珍出门了。
老东叔的家住在村子的另一头，三间小平房带着个小院子，院子的外墙很久没修葺了，许多地方都出现了垮塌，母女俩过来的时候，小老头早早的就坐在院子里等着了。
“来啦！还挺准时！进来吧！”
她们跟着老东叔进了堂屋，小老头往椅子上一坐，这人面前的地上摆着个蒲团。
许兰珍立马把闺女拉到蒲团前，让她跪下，接着又从上衣兜里拿出个手绢包，从里面掏出一张大团结：“老东叔，我闺女既然拜您为师，那做徒弟的总得孝敬孝敬师傅。”她用双手恭敬的捧着钞票，把它轻轻放在了桌子上。
陈湘琴一愣，拜师还要给钱？她瞬间就想起身，不过却被亲妈给一把按住。
“别胡闹！要听师傅的话知道吗？！”
陈湘琴没好气的白了老东叔一眼，这小老头如果有真本事，那也就罢了，若是个骗子，她肯定绕不了他！亲妈手里的钱，可是自己打野猪辛苦挣来的。
小丫头的反应，老东叔全看在眼里，他一点不生气，把桌上的钱收进口袋，又从一旁拿了本泛黄的旧书出来，笑道：“小丫头，你也别不服气，我究竟值不值这十块钱，以后你就知道了！行了，赶紧斟茶喊师傅吧！”
行完了大礼，老东叔就把旧书交给了跪着的小姑娘：“从今天你就是我袁东的徒弟，这本书是你祖师爷传下的，回去好好看看吧！”
陈湘琴接过书一看，封面上写着三个字——调香术。
她翻开第一页，立马就被里面的内容给吸引住了，这是一本关于辛香料的书籍，上面记载了一百多种不同的天然调味料。
“学厨艺，可不仅仅是刀工、颠锅、看火候，还需要学习很多理论知识，小丫头，你就先从熟悉这书里的辛香料开始学起，听明白了吗？”老东叔拿起一旁的大茶缸喝了一口。
没想到这小老头还真有些本事，陈湘琴两只眼睛亮晶晶的看着老东叔，轻声喊了句：“是，师傅！”
“哈哈哈，好！好！好！我的乖徒儿赶紧起来吧！”他把人给扶了起来，又继续说道：“兰珍，你忙去吧，下午我会放这丫头回去的！”
亲妈走了，留下的陈湘琴有些没弄明白，开口问道：“师傅，您不是让我回去看书吗？”
老东叔呵呵一笑：“书，是让你回去看，但功，你得白天练！”
“练功？”这下陈湘琴就更糊涂了。
“跟我来！”小老头把人给带进了灶房。
别看老东叔家的房子破，可灶房却被收拾的干净整洁，而且还摆放着不少稀奇古怪的玩意儿。
他领着陈湘琴来到一块厚重的案板前：“从今天开始，你就在这儿给我练习刀工！你先看我做一遍。”