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第31章 我们回家吧(2 / 2)

“我就说你是个丧门星,我和我家丹丹从小到大都没有吵过一次,就是因为你薛小夏!你别想能进入我们乔家的门。”文敏月直接又是对着薛小夏一顿输出。

薛小夏觉得真的够了这个人已经阴阳怪气一整天了,“没关系的我可以不进你家的门,毕竟我们以后也是住在公司附近。我只是去看看这么厨师是哪个步骤出了问题,不是去偷学菜谱。”

文敏月才不相信,“就你还说什么去看看别人有没有错?你觉得你自己是什么很厉害的厨师吗?人家店里的厨师都不会的你就会了?”

薛小夏不想和她吵,拿出自己的手机让厨师看到自己的账号。“账号的事情请帮我保密,我现在能去看看你做烤鸭的方法了吗?”

厨师赶紧恭恭敬敬的带着薛小夏去厨房了,一只肥美的鸭子没有问题,鸭子确实是一只好鸭子食材是新鲜的。

葱段、姜片、花椒、八角、桂皮等调料以及甜面酱等佐料。

接下来将鸭子处理干净并用开水烫一下鸭皮,这样可以让鸭皮变得紧实且更容易上色;然后把调料混合均匀涂抹在鸭子内外侧腌制一段时间以入味儿。

待腌制完成后将鸭子挂起来晾干或者放入风干机中风干数小时至表面完全干燥无水分。

将晾干后的鸭子放进预热至 200℃左右的烤箱或烤炉中慢慢烘烤直至熟透并且颜色金黄诱人即可取出切片装盘啦!

腌制时间原本是三四个小时就可以了,但是这家店挑选 的鸭子比薛小夏直播时买的大很多,腌制时间加长了。其次不是烤太久了是烤箱太小了烤的时候鸭子碰到烤箱的边边了,要换一个大的烤箱。

把这些改动告诉厨师后他们还需要拍摄节目,就离开了。

晚上听音乐会,薛小夏还是第一次来听这种音乐会。

今天他们听的是一支西洋乐团的演奏,一支气势恢宏、技艺精湛的交响乐团!他们默契地配合着指挥家的手势,将每一个音符都演绎得淋漓尽致。乐手们全神贯注地演奏着手中的乐器,仿佛与之融为一体。小提琴如泣如诉,大提琴深沉悠扬,长笛清脆悦耳……各种乐器交织在一起,共同奏响了一曲曲动人的乐章。

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