那是一个周末的晚上,面馆里的人流量达到了最高峰。
我和陈浩忙得不可开交,为顾客们端上面、收盘子、倒茶水。
这时,一个年轻男子走了进来,他穿着一身名牌,带着一副高高在上的架子,看起来很不友善。
他直奔陈浩,问道:“你就是这里的老板?”
陈浩点头称是。“我听说你们这里的年糕面很不错,所以我特意来尝尝。”男子说完,就自行找个位置坐了下来。
陈浩见状,只得放下手头的工作,去为他准备年糕面。然而,当陈浩将年糕面端给他时,男子却皱起了眉头。
“这这就是你们所谓的年糕面?”他讽刺地说道,“我吃过的面多了去了,你们这的年糕面,口感一般,味道也一般,简直就是浪费我的时间。”
陈浩脸色微变,但还是强忍住怒气,礼貌地回应道:“请问您有什么建议,我们可以改进。”
男子却不领情,嘲笑道:“你们?改进?别做梦了。我看你们这家店,也就能维持现状了。”
他这句话,无疑深深地伤害了陈浩和我。我们一直以来,都在努力让年糕面更好吃,更受顾客欢迎。然而,这个男子的贬低,让我们感到十分沮丧。
陈浩找我,眼神里充满了疑惑和无助。我不知道该怎么安慰他,只能轻轻拍了拍他的肩膀…….
面馆里的气氛突然变得紧张起来,所有人的目光都集中在那个自称张先大厨的男子身上。
他站在厨房,手里拿着一把锋利的刀,熟练地切着年糕。他的动作流畅而优雅,仿佛每一个动作都经过精心设计。
“你们看好了,年糕面的关键在于年糕的质地和汤底的调配。”
张先大厨一边说,一边将切好的年糕放入滚烫的汤锅中。他的眼神专注而坚定,仿佛整个世界都只剩下他和那锅年糕面。
陈浩和我站在一旁,目不转睛地看着他的每一个动作。我们从未见过如此精湛的厨艺,心中既惊讶又敬佩。
“年糕的质地要软硬适中,不能太硬也不能太软。”