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第294章 扯面(1 / 2)

我和陈浩站在面馆的厨房里,看着那一锅热气腾腾的水,心里五味杂陈。我们的面馆开张已经三个月了,生意一直不温不火,陈浩最近迷上了山西扯面,说是要给我们的菜单上添点新花样…….

“老公,你这扯面,味道真的一般。”我实话实说,没给他留面子。

陈浩皱了皱眉,“我知道,我知道,我这不是在想办法嘛。”

就在这时,门口传来一阵爽朗的笑声,“哟,两位老板,这么早就开始忙活了?”

我们回头一看,是刘大厨,他可是这条街上出了名的大厨,手艺了得,听说他做的菜,连隔壁街的老饕都慕名而来。

陈浩眼睛一亮,“刘大厨,您来得正好,我这扯面,您给指点指点?”

刘大厨笑了笑,走进厨房,拿起一双筷子,夹起一根扯面尝了尝,“嗯,面是好面,就是这汤底差点意思。”

陈浩赶紧凑上去,“刘大厨,您给说说,这汤底怎么改?”

刘大厨摆摆手,“别急,别急,我先看看你们的材料,肯定是材料出了问题,想要东西好吃,材料是最关键的一步…….”

他一边看,一边摇头,“你们这材料,都是市面上能买到的,没特色。要想做出好味道,得有点独家秘方。”

我一听,心里有点犯嘀咕,“刘大厨,您说的独家秘方,我们上哪儿找去?”

刘大厨神秘一笑,“这个嘛,得看缘分。”

陈浩急了,“刘大厨,您就别卖关子了,帮帮我们吧。”

刘大厨拍了拍陈浩的肩膀,“行,我给你们指条路。你们得去找老李头,他那儿有几味秘制的调料,用上之后,保准你们的面馆生意红火起来。”

我和陈浩对视一眼,心里都有点激动。老李头是这条街上的老字号调料店老板,听说他家的调料,都是祖传的秘方,一般人根本买不到。

“刘大厨,您能帮我们引荐一下吗?”陈浩小心翼翼地问。

刘大厨点了点头,“行,我给你们写个条子,你们拿着去找他。”

说着,刘大厨从口袋里掏出一张纸,刷刷几笔写了个条子递给我们。

我和陈浩拿着条子,心里有点忐忑。老李头那儿,可不是那么好说话的。

“走吧,咱们去碰碰运气。”我拍了拍陈浩的肩膀。

陈浩点了点头,“成,咱们去试试。”

我们俩关了面馆,直奔老李头的调料店。到了店门口,我深吸一口气,推门进去。

老李头正坐在柜台后面,眯着眼睛看报纸。我走上前,恭恭敬敬地把刘大厨的条子递过去,“李老板,我们是刘大厨介绍来的,想买点您家的秘制调料。”

老李头接过条子,看了看,又抬头看了看我们,“刘大厨介绍的?”

我赶紧点头,“对对对,刘大厨说您家的调料特别好,我们想买点回去试试。”

老李头笑了笑,“行,我给你们拿点。”

他转身从柜台后面拿出一个小瓶子,递给我们,“这瓶调料,你们拿回去试试,效果好的话,再来买。”

我和陈浩接过瓶子,心里有点激动。这瓶调料,可是我们面馆生意的救星啊。

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