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第830章飘来一个人(第1/2页)
主拖网缓缓入水,像一张巨口,朝着鱼群铺去。
林宇站在一号船的船舷边,目光死死盯着海面,手里的对讲机不断传出各船的汇报声。
“船长,围网已就位!”
“拖网深度达标,鱼群正在向网口聚拢!”
时间一分一秒过去,每一秒都像是一个世纪。
林宇的手心沁出了汗,他知道,这一网,决定的不只是这一趟的收成,更是他所有的赌注,是青山渔村远洋事业的未来。
“收网!”
当最后一艘船传来“围网闭合”的消息时,林宇高声下令。
绞盘轰鸣着转动,粗壮的绳索被一点点收回。
渔网的重量,让船身都开始微微下沉。当网口终于露出水面时,甲板上的灯光瞬间照亮了一片银色的海洋。
渤海刀鱼堆成了小山,一条条挤在一起,扭着身子;高眼鲽铺在底层,像一层褐色的绒毯;几条条纹斑竹鲨混在其中,被船员们小心翼翼地分开。渔获的分量,远超所有人的想象。
“这一网,至少有两万斤!”林海掐着计算器,声音里满是狂喜,“光刀鱼,就有一万多斤!”
林宇望着满甲板的渔获,长长地吐出一口气。
紧绷了一路的神经,终于彻底放松下来。
他靠在船舷上,看着船员们忙碌的身影,看着一箱箱渔获被搬进冷藏舱,眼里渐渐泛起了泪光。
不是因为害怕,而是因为庆幸,因为激动。
他赌赢了。
投入的那些钱,背负的那些贷款,全村人的期盼,自己的远洋梦……这一刻,都有了着落。
林宇蹲在甲板的冰渍里,目光始终没离开过那尾被他特意挑出来的渤海刀鱼。
这尾刀鱼约莫两尺长,是刚才侦察网里个头最大的一条。
此刻,它被平放在一块干净的木板上,身边堆满了刚从网里倒出来的同类。
林宇亲眼看着它从渔网中跃出的刹那。
那时它浑身银亮,像一道闪电划破腥咸的水雾,带着深海里的野性,拼命甩动着尾鳍,试图挣脱束缚。
可仅仅过了半分钟,这道“闪电”就黯淡了下来。
林宇伸出手指,轻轻碰了碰鱼身。
刚出水时那层细密的银鳞还带着海水的微凉,滑腻得像上好的丝绸,指尖能清晰感受到它肌肉最后的几丝震颤。
可现在,那震颤已经消失殆尽,鱼身从笔直的“刀形”微微弓起,像一张被拉满又骤然松弛的弓,那是深海高压骤失后,鱼鳔受损的本能反应。
“出水即死,果然名不虚传。”林宇低声呢喃。
他看着那尾刀鱼的变化,像在见证一场极速的告别。
原本亮得晃眼的银鳞,此刻正以肉眼可见的速度褪去光泽,从耀眼的亮银变成了温润的哑光银,脊背处甚至泛起了淡淡的青灰色。
那层薄薄的银脂,在甲板的灯光下不再闪烁,反而像是凝固了一般,紧紧裹着紧实的鱼肉。
这是渤海刀鱼的特性,如果在海里,浑身亮如秘银。
一旦出了海,身体就会立刻暗淡下来,变成青灰色,也预示着它的生命走到了尽头。
至于什么原因,林宇从来没有考究过。
身边的船员正忙着用冰铲往渔获上盖碎冰,王大春一边铲冰一边喊:“小宇,别看了!这鱼娇贵得很,赶紧冰起来,晚一秒肉质就差一分!”
林宇没有动,只是静静看着。
他想起***在海图上的批注:渤海刀鱼,冷水团独有,脂丰肉嫩,唯出水易败,需极速锁鲜。
他终于明白,为什么这种鱼在市场上能卖到天价。
这份鲜美,是用极致的脆弱换来的。
在深海里,它们是成群结队的银色利刃,在洋流里穿梭自如;可一旦离开那片冰冷的水域,连呼吸都成了奢望。
“船长,这尾鱼要不要扔回渔获里?”一名年轻船员走过来,手里拿着一个标着“样品”的冰盒。
林宇回过神,摇了摇头:“不用,把它放进样品盒里,单独冷藏。”
他顿了顿,补充道,“这是我们第一网里最大的一尾刀鱼,留着做个纪念,也让岸上的乡亲们看看,咱们渤海外海的刀鱼,到底长什么样。”
船员应声照做,小心翼翼地将那尾已经停止呼吸的刀鱼放进冰盒,铺满碎冰,锁好盖子。
林宇站起身,拍了拍手上的冰屑,目光扫过整个甲板。
此刻,甲板上已经堆起了三座银色的小山,成千上万尾渤海刀鱼躺在冰面上,虽然都已失去了生命,但那密密麻麻的银鳞,依旧在灯光下泛着璀璨的光芒。
高眼鲽被压在刀鱼堆的底层,褐色的斑纹与银色形成了鲜明的对比;几条条纹斑竹鲨被船员们用绳子轻轻拴住,放在一旁的大水箱里,它们是少数能离水存活一段时间的鱼种,此刻正安静地摆动着尾鳍,眼神温顺。
“各船注意!”
林宇拿起对讲机,声音里带着前所未有的底气,“第一网渔获立刻转运至冷藏舱,按鱼种分类存放,刀鱼单独入舱,温度降至零下二十度!十分钟后,第二网准备下网!”
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