看他们唱歌自然是赏心悦目，但是如果涉及到做菜那不好意思。
他们是绝对不会和你搞什么综艺效果。
这也是他们提前和李致铭说好的，学不好不能走，或者不能在外面做。
因为教了他们就要负责的，千万不能在外面乱做乱说。
败坏他们名声是小，让川菜蒙羞是大。
虽然这话说的有些重，但是他们老一辈的人对待事情就是这么严谨。
也正是因为他们的认真，才有这个菜系的不断壮大，你无论如何也怪罪不起来
毕竟李致铭曾经跟一位湘菜大师也沟通过，大师的看法都是差不多的。
他们这种做了一辈子菜的大师都是异常执拗和认真的人。
一辈子看准一件事去做，能有今天的结果，他们也是付出了巨大的艰辛和努力。
所以他们能说出这样的话来，也实属正常。
李致铭表示，他们对食物的态度，和他们六人对音乐态度是一样的。
他可以保证六人一定能坚持下去！
首先从基本功开始，从洗菜切菜这些都是帮工的任务。
大的饭店酒楼和一般的小饭馆不同。
他们一般会把食材处理和掌勺也就是炒菜做菜给分开。
很多小工从洗菜配菜开始。
一共要干很多年才可以成为掌勺，这其中的艰辛可想而知。
这次他们虽然是来学菜。
但是让哥几个去真的走一轮那不知道都多少年过去肯定是不可能的。
所以在洗菜配菜这阶段几乎是把标准给降到最低。
而且一些有技术的花活。
还是让专业厨师给配好他们负责进锅开炒，这也是没有办法的事情。
接着，三位师傅给他们介绍川菜比较经典的一些菜，让他们每个人一人选一道。
最后他们在思考再三并且仔细询问难度后。
每个人都艰难的找出了自己有可能完成的菜品。
陈楚生选择的是，川菜中的经典也是知名度非常高的《麻婆豆腐》。
苏醒选择的是，川菜中知名度也不错的《鱼香肉丝》
王栎鑫则是一眼就看中了《水煮肉片》。
这道菜算是难度比起上面两道小炒给直接升了一个等级。
倒也符合他在团队长唯一指定大厨的定位
张远想了想自己的几把刷子，最终确定了《夫妻肺片》
而作为本地唯一代表，王铮亮几乎没有任何考虑就选了回锅肉。