聂书的炸鸡店自从推出炸鸡与鱼翅的结合新口味后，生意意外地火了起来。
门前每日都排起了长队，甚至有的顾客专门从其他城市赶来，只为一尝这奇妙的组合。
但聂书心中的忧虑却并未因此消失。虽然新口味大受欢迎，但他也渐渐发现，由于缺乏经验，他买到的鱼翅质量参差不齐。
有些鱼翅甚至可能是假的，这让他心生忧虑。
他知道，如果不能解决这个问题，长期下去，不仅会影响店铺的声誉，甚至可能对顾客造成健康风险。
一天傍晚，聂书站在海鲜市场的一角，看着摊位上琳琅满目的海产品，心里却犯起了难。
这时，一个熟悉的声音在他耳边响起，“聂书，又来买鱼翅啊？”
聂书转头看去，只见是海鲜市场的张叔，他经常光顾这个市场，与张叔也渐渐熟悉起来。
“张叔，我这次来，正是为鱼翅的事情。我最近发现，买到的鱼翅质量不稳定，有些疑似是假的。您有没有什么好建议，或者能帮我介绍个可靠的供应商？”
张叔皱了皱眉，“这事儿啊，我确实知道一些情况。市场里有些不法商贩，为了牟取暴利，确实会卖假鱼翅。我有个朋友，他在另外一家市场做鱼翅生意，口碑很不错，我可以帮你引荐一下。”
聂书闻言眼睛一亮，“真的吗？那太感谢张叔了！”
第二天，聂书在张叔的带领下，来到了那家鱼翅专卖店。店铺的主人是一个中年男子，看起来十分朴实。
他仔细检查了聂书带来的鱼翅，然后点头说：“这些鱼翅看起来还不错，应该是正宗的。我可以提供给你，但你得注意，要定期检查，确保质量。”
聂书连连点头，他知道，这不仅仅是关于生意的问题，更是关于信誉和顾客健康的问题。
他决定，从此以后，他都要亲自检查每一批鱼翅，确保提供给顾客的，都是最优质的产品。
聂书回到炸鸡店，心中虽然对找到可靠的鱼翅供应商感到一丝安慰，但成本的增加让他不得不重新审视自己的经营策略。
他决定召开一次员工会议，讨论如何在不牺牲品质的前提下，控制成本并保持竞争力。