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第26章 无限竞争(2 / 2)

他们决定在研发过程中增加芝士的用量,以达到更浓郁的口味。经过几天的实验,他们成功地调整了芝士的配方,并取得了令人满意的效果。

然而,新的问题随之而来。芝士的拉丝效果受到了芝士的浓稠度影响,如果芝士过于浓稠,就很难拉出漂亮的拉丝效果。聂书和聂远面对这个问题展开了讨论。

"我们可以尝试在芝士中添加一些液体,以使其更易拉丝。比如,加入一点牛奶或者奶油,会不会有所帮助呢?" 聂书建议道。

聂远认真考虑了一下后说:"我同意你的想法,但我们需要小心控制液体的用量,以免芝士变得过于湿润。我们可以逐渐增加液体的量,看看效果如何。"

他们开始进行实验,逐渐增加牛奶的用量。经过多次尝试,他们终于找到了适合的比例,使芝士既浓稠又易拉丝。这个改进让他们感到非常满意。

芝士拉丝炸鸡的改进并没有止步于此。聂书和聂远意识到,除了口味上的创新,他们还可以从其他方面提升顾客的体验。

"我们的炸鸡店虽然菜品独特,但环境和服务方面也很重要。我们可以考虑重新装修店铺,营造一个更具吸引力的氛围。另外,我们也可以培训员工,提升他们的服务水平。" 聂远提出了自己的建议。

聂书点了点头表示同意:"是的,顾客的体验至关重要。我们可以与一些设计师合作,重新设计店铺的装修风格,使之更加舒适和时尚。同时,我们也可以组织员工培训,提高他们的专业素养和服务态度。"

他们开始筹划店铺装修和员工培训的事宜。通过与设计师合作,他们将店铺打造成一个温馨舒适的环境,吸引了更多的顾客前来享用芝士拉丝炸鸡。员工的服务水平也得到了提升,顾客们感受到了更好的服务。

随着改进的不断进行,聂书的炸鸡店逐渐在当地树立起了良好的口碑。顾客们对于店铺的变化和菜品的改进都非常满意,纷纷向身边的朋友推荐这家炸鸡店。

然而,聂书和聂远也意识到,他们面临着竞争对手的挑战。他们发现,有些竞争对手开始模仿他们的创新,推出了类似的芝士拉丝炸鸡产品。

"聂书,我们的独特口味成为了其他人的模仿对象。我们需要保持创新,才能保持竞争力。" 聂远说道。

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