时间飞逝，何雨柱在“满汉楼”的名气越来越大，逐渐成为了饭店的招牌厨师。他不仅在厨艺上不断精进，还学会了如何更好地管理和协调厨房的工作。他的领导才能和责任心让同事们对他更加敬重。
何雨柱站在厨房的案板前，手中拿着一把锋利的菜刀。今天，他要为四合院的邻居们做一道他最擅长的家常菜——土豆炖排骨。这道菜不仅味道浓郁，而且富有营养，是他母亲当年常做给他吃的。每当闻到这道菜的香味，何雨柱就会想起童年时光，那些温暖而幸福的瞬间。
他先从布袋里拿出新鲜的土豆和排骨，细心地清洗干净。切土豆的时候，他的动作娴熟，每一块都切得大小均匀。排骨则需要先焯水去腥，他将排骨放入沸水中，轻轻搅动，让杂质和血沫浮上水面。看着水面上漂浮的泡沫，他心中不禁回想起母亲在厨房里忙碌的身影。
“雨柱，你在做什么好吃的呢？”刘海中走进厨房，好奇地问道。
“今天做土豆炖排骨，大家都