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第28章 葡萄酒庄(一)(1 / 2)

“七哥,你什么时候到我那儿看看?”

更生给子慕说道。

“怎么了?”

“我们今年建了不少葡萄酒庄园,效果可好呢,已经和葡萄长廊形成了一个大型的相辅相成的旅游度假景点。

你不去,说不过去啊。”

“是吗?”

“就是,你是老板,你得支持我的工作。”

“好,明天我抽时间过去看看。”

“我等你。”

“好的。”

关于葡萄种植和葡萄酒的知识,是谷露给子慕灌输的。

世界最适宜酿酒的葡萄所在纬度,分别是南北纬的30-50之间区域,和田地区的中心位置位于东经79.92°,北纬37.12°,正好在这个范畴之内。

不是葡萄酒和纬度有关系,而是酿造葡萄酒的葡萄与纬度有关系。

纬度太高太冷,葡萄成熟不了。

纬度太低太热,葡萄成熟了葡萄皮中的风味物质还没有积累太多,也难以做酒。

所以在适合种植葡萄的南北纬30-50度的地区内,纬度低的炎热地区种植,需要热量需求大的皮厚的葡萄品种。

昆仑山把热空气阻挡,形成了昼夜温差大的凉爽地带,最适合种植葡萄。

而且在山坡上种,越往山上种,高度越高,温差越大,种出来的葡萄,口感越好,越适宜酿葡萄酒。

这也就是子慕一邀请谷露道和田来开葡萄酒厂,她马上就答应的原因。

这次退耕还林,子慕更是要求更生要将和田适合种植葡萄的几个乡全部种成葡萄,一方面发展葡萄酒业,一方面结合和田原有的葡萄长廊景点发展旅游业。

但是,他由于工作忙,一直也没有光顾过一次,要不更生就不会提出那样的要求了。

因此,第二天,子慕吃过早饭处理了手头的一些事情以后,就朝着更生的葡萄园跑去了。

子慕去过,实际葡萄园离他的别墅并不远,几十分钟的车程吧。

但是,子慕这次去了以后,直接就迷路了,简直陷入了一个葡萄的海洋之中。

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