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当兵的,运动量大,肯定吃肉多,口味也可以重点。
林书颜把要用的菜全部先洗好,配菜切齐。
她先把小炉子燃起来,猪蹄焯水,小火慢煎。
再加酱油、米酒翻炒,等到喷香变色加入烧开的灵泉水。
姜片、香叶、干辣椒和一小撮茶叶,装进她特意买来的小纱布里包好,用棉线系紧,一道放入砂锅中。
端到烤火桌上慢慢炖着。
跟炖红烧肉一样,两个孩子爱吃,林书颜做得很熟练。
再然后是炖汤,鸡肉菌菇汤,炖上之后放在小炉子上也不用管。
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